保育员基本知识
1、我国《幼儿园工作规程》规定：幼儿园每日户外活动时间不得少于( 2-3 )小时。
2、幼儿园教育应以( 游戏 )为基本的活动方式
3、活动室、卧室开窗每日至少( 2 )次，每次至少( 20—30 )分钟。要保持室内（空气流通）、（阳光充足），按时开窗通风换气。在无条件做到开窗通风时，每天应采取其他方法对室内空气消毒( 2 )次。
4、为避免婴幼儿中暑，炎热的夏季，户外活动时应避开的时间段是（10：30—14：30）
5、（右侧卧或仰卧）是儿童正确的睡姿。
6、传染源是指（病源携带者和受感染的动物）。菌痢的传播途径有（粪便）、食物、（手、（口）。
7、幼儿餐具每餐使用后清洗消毒，水杯每天清洗消毒。水杯喝豆浆、牛奶等易附着于杯壁的饮品后，应及时清洗消毒。
8、擦手毛巾每天消毒一次。抹布、拖布等卫生洁具每次使用后消毒。
9、床围栏、门把手等物体表面每天消毒一次。厕所地面每天消毒一次，便池及时清理消毒。
10、使用国家标准或规定的消毒器械和消毒剂。环境和物品的消毒与灭菌方法一定符合要求。
11、采取(湿式)清扫方式清洁班级地面。厕所做到清洁通风、无异味，定时打扫，保持地面干燥。便池用后及时清洗干净。
12、、幼儿日常生活用品(专人专用)，保持清洁。要求每人一(巾)一(杯)一(餐具)。
13、培养幼儿良好卫生习惯。饭前便后应用(肥皂)和（流动）水洗手。要求幼儿做到勤(洗头)(洗澡)换衣、勤剪指甲，保持服装整齐。
14、园内工作人员应保持（仪表整洁），注意(个人卫生）。食堂工作人员严格执行（食品从业人员）的卫生要求。
15、房屋空间消毒。每天下午幼儿离园以后，关好门窗，用紫外线灯消毒30分钟。不论是何种规格的消毒灯，均要掌握好有效消毒面积，否则达不到消毒目的。也可使用3%的广威消毒剂或84液喷雾，门窗关闭，1小时后擦洗窗台、门把手、家具等。活动室消毒时间一般定在幼儿午睡时或下午幼儿离园后进行。公共走廊、楼梯等均用3%氯酸钠或84消毒液擦洗。
16、毛巾消毒。在集体生活中，毛巾消毒不到位，极易造成沙眼、流感等病毒传播。擦手毛巾应一人一巾，每天清洗消毒一次，先用肥皂水浸泡搓洗，然后用开水烫。如果是蒸煮消毒，一定要让水浸没毛巾，水开后蒸20-30分钟。或放在阳光下曝晒，用消毒柜消毒，也可用84消毒液或二氯异氰尿酸钠毒液浸泡5-10分钟。传染病流行季节加强消毒。
17、水杯消毒。水杯要专人专用，如果一天中水杯只用来喝水，不喝牛奶或豆浆，每天只要消毒一次就可以了。如果用水杯喝牛奶或豆浆，必须在吃完后立即清洗消毒。水杯厨是开启式的。水杯厨每周清洗消毒一遍，每天清晨用消毒液抹一遍。
18、餐巾消毒。餐巾应在每次餐前消毒。放到消毒柜，为防止餐巾烤糊，盖一个托盘或盖子。没有消毒柜的可将餐巾放在特制的布袋里，进行蒸汽消毒或煮沸消毒，也可以将清洗好的餐巾放到消毒液里浸泡10分钟。幼儿使用餐巾，应先擦干净嘴巴，再擦干净双手。
19、保温桶消毒。保温桶是每天用来给幼儿盛开水用的，一般每周清洗消毒一次。每天晨间打扫，应将保温桶四周及盖子、桶的壶嘴，用消毒液擦洗一遍。每周清内胆一次，先用洗洁精水清洗一遍，然后冲洗干净，再用消毒液浸泡10分钟。传染病流行季节要每天消毒。
20、生活用具、玩具、桌椅等：用500毫克/升含氯消毒剂溶液擦拭消毒，作用时间30分钟。玩具的清洗消毒一般每周一次，可用肥皂粉清洗，冲洗干净后放阳光下晒2小时。对不怕高温或不变型的玩具可清洗干净后放入消毒柜消毒。如毛绒玩具、布玩具、木头玩具。图书、金属玩具等，尽量通过日光消毒。玩具柜每月用消毒液擦拭1-2遍，装玩具的塑料筐、盒等可用消毒液浸泡消毒10分钟。幼儿使用的美工剪刀、尺子等，可每周放消毒柜消毒，或用消毒液擦洗。
21、被褥、床垫幼儿应该每人一床一垫一被一枕。幼儿用的垫被和盖被可每两周暴晒一次，每次2小时。床单、被套每月清洗一次，暴晒，枕头套可每周清洗一次。凉席子每周用消毒液擦洗一遍。
22、桌椅用具消毒。每日用消毒液擦一遍，一块抹布不能一用到底，每抹一张桌子，抹布要搓洗一下。饭桌应在每次开饭前15-30分钟进行消毒，揩干后让其自然干燥即可。椅子每周用消毒液擦一遍，纱门纱窗每周擦洗一次，家具、窗台、门把手每日晨间打扫时用消毒液抹一遍，空调和电扇在不用时要罩起来。
23、厕所洗手池清洁消毒。厕所每天早晚各用消毒液冲洗清刷一遍，保证无垢、无异味。洗手池每日用碱水或肥皂水擦拭，早、午各一遍。簸箕、扫把要放在幼儿碰不到的地方，拖把每日使用后用清水冲净。
24、餐具要求在伙房清洗消毒，要求有专用洗碗盆或桶，不得兼做他用，洗碗前用洗涤剂将油腻洗净，然后要求用清水冲洗两遍，洗好的餐具要放在专用容
器内，等到进餐前消毒使用，不得将餐具倒在洗手池里洗。
二、简答题
1、保育员在幼儿户外活动时的工作有哪些？
答：（1）协助老师为幼儿做好场地、运动器具等准备工作；
（2）协助老师为幼儿做好户外活动前的必要准备，如入厕、增减衣服、整理装束、系好鞋带等；
（3）照顾因身体不适不能参加活动的幼儿；
（4）协助老师在户外活动时对幼儿的照料。
2、 餐具消毒中常用消毒液的配制及使用方法是什么？
答：（1）饭前10-15分钟消毒餐桌；
（2）先用浸泡0.5％洗消的湿抹布擦桌面，待间隔5-8分钟后，用清水抹布再擦一遍餐桌。注意：抹布对折成长方形，擦一张桌子翻一个面，一块抹布擦2张桌面，不能一擦到底。
3、幼儿入厕应掌握的技能是什么？
答：（1）教幼儿会正确使用卫生纸（擦屁股时从前往后擦），对折，叠好再擦一次，便后将裤子提好，内衣塞进裤子里，不露肚脐与后背；
（2）教育幼儿便后冲净，洗手。
4、在配合教育活动方面应掌握的技能有哪些？
答：（1）了解教师教学活动内容，主动配合做好准备工作，包括：桌椅、教具的摆放，活动中及时、适时、周到、适当配合教学，提醒纠正幼儿不良姿势、握笔和纪律行为；
（2）教学活动结束后及时收拾整理教具、幼儿作品等（桌、椅、教具放回原位，
打扫干净）。
5、在配合户外、体育活动时应掌握的技能有哪些？
答：（1）了解教师体育活动内容，需做哪些配合，检查场地是否安全，有无碎石、树枝等危险物品，检查游戏器材和玩具材料是否安全、卫生，活动前将所用器材摆放好；
（2）活动过程中，配合教师做好教导及保护幼儿安全；
（3）对全体幼儿及体弱儿给予照料，根据活动量、气温为幼儿擦汗、增减衣服；
（4）活动结束时，给幼儿拍扫身上尘土，将运动器材收放好。
6、幼儿发生烧烫伤时应如何处理？
答：（1）轻度烧烫伤可用苏打水（一杯水放一小勺苏打）冷敷或涂獾油、清凉油、烫伤药膏等；
（2）伤部已起泡，不要弄破，以免感染，伤处涂烫伤膏药；
（3）如水泡破裂，应将皮剪去，用盐水洗净，然后消毒包扎，衣服、鞋袜不要硬拉，剪开后，慢慢脱，重者要用清洁被单包裹，立即就医。
7、幼儿发生骨折时应如何处理
答：（1）闭合性骨折（皮肤未破裂）应将骨折处固定，固定范围应超过骨折部位上下各一关节，紧急情况下，可就地取材，选择长短、宽窄合适的木板、木棍等作为夹板，搬动时避免引起进一步损伤，及时送医院治疗；
（2）开放性骨折（皮肤破裂与外界相通）立即用消毒巾或棉垫加压包扎，然后用夹板固定，在送往医院途中将伤肢适当垫高，注意检查绷带松紧是否适度并密切观察患儿全身情况。
8、如何对毛巾、水杯进行消毒？
答：毛巾：（1）先用自来水浸泡，清洗一遍；
（2）用热水沏好洗衣粉，将毛巾浸泡20分钟左右；
（3）认真搓洗，个别脏的毛巾，用肥皂单独搓洗；
（4）漂洗干净浸泡5-10分钟（或煮沸15-30分钟，蒸气10-15分钟），然后需用流动清水冲洗干净。
水杯：（1）用百洁布擦拭杯口、杯内（沾去污粉或洗涤灵）；（2）用小刷子刷洗杯把手；（3）用流动水冲洗干净；（4）用0.5洗消净浸泡5-10分钟（或煮沸15-30分钟，蒸气10-15分钟）然后需用流动清水冲洗干净。