鲫鱼养殖技术

鲫鱼的养殖技术

鲫鱼具有适应性强、食性杂、病害少的良好养殖特性,而且鲫鱼肉嫩味美,含人体必需氨基酸丰富,既是餐桌上的佳肴,也是传统的药用保健食品,对医治营养性水肿、脾胃虚寒和妇女产后体虚、催乳有较好功效。现在越来越多的人开始养殖鲫鱼。下面是在养殖过程中应注意的技术:

1. 池塘条件

池塘面积不宜过大,一般以2亩左右为宜,不应超过4亩;要求池塘底质较硬,一般淤泥厚度在10厘米以内,超过10厘米时必须清淤,以利于对鲫鱼的捕捞;池埂坚实不漏水,进出水口要安装牢固可靠的拦鱼栅,拦鱼栅应高于池塘最高水位50厘米。

2. 种苗选择

异育银鲫和高背体形异育银鲫适合主养,生长速度比普通鲫鱼分别快2倍和3倍。

3. 饲料喂养

(1)鲫鱼饲料粒径的选择标准“就小不就大”。一般鲫鱼规格在10g/尾以下时,饲料粒径选0.5mm;10---30g/尾时选1.5mm;75—100g/尾时选2.0mm;150--300g/尾时选2.4mm;300g每尾以上时选3.2mm。

(2)鱼的摄食能力受到鱼的规格及池塘水温的直接影响,故投饲率应根据实际情况随机调整,而不应该一成不变。

4.水质监测

鲫鱼体内的钙、磷含量为其它鱼类的2倍多,因而要求水中有丰富的

钙、磷以满足鲫鱼生理需要。要求20天左右施1次生石灰溶液,每亩每次用量为60公斤;每15天施1次过磷酸钙,每亩每次用量15-20公斤。施生石灰3-5天后方可施过磷酸钙,防止水体碱性过大降低磷肥效果。


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