工业焦磷酸钠 (TSPP)
分子式 Na4P2O7
分子量 265.90
规 格 ：HG/T2968-1999(工业级) HG/T2968-1988 (食品级)
用 途 ：电镀工业用于配制电镀液，能与铁形成络台物。毛纺工业用作羊毛脱脂剂和漂毛剂。造纸工业用于纸张和植物纤维的漂白。印染工业用作印染、精漂时的助剂。日化工业用作牙膏添加剂，能与磷酸氢钙形成胶体并起到稳定作用，还可用于合成洗涤剂和生产洗头膏等产品。水处理中作为软水剂。机械加工中作为除锈剂。化工生产中用作分散剂和乳化剂。还可用于水处理剂、石油钻探等方面，在食品工业中作为品质改良剂、乳化剂、缓冲剂、螯合剂等。
焦磷酸钠有软化水的功能外，还能再溶解钙、镁的不溶性盐类，如衣服纤维中，夹杂住不溶性钙皂或其他金属皂形成的污垢，它能使其再溶解而提高去污能力。另外，焦磷酸钠有反絮凝作用，使油脂起乳化作用，这称为胶溶性质。亦能使表面活性剂溶液进一步降低表面张力和界面张力，起到洗涤的助洗作用。
制备方法
由磷酸氢二钠经熔融脱水而成无水焦磷酸钠，溶于水中结晶而制得。
食品添加剂焦磷酸钠 (TSPP)
规 格 ：符合HG2923-1999
用 途：在食品工业中作为品质改良剂、乳化剂、缓冲剂、螯合剂等 外观：白色粉状或结晶
理化性质：相对密度2.534，熔点880℃，沸点93.8℃，比重2.534。无色透明结晶或白色结晶粉末。易溶于水，20℃时100g 水中的溶解度为6.23，其水溶液呈碱性；不溶于醇。水溶液在70℃以下尚稳定，煮沸则水解成磷酸氢二钠。在干燥空气中风化，在100℃失去结晶水。在空气中易吸收水分而潮解。与碱土金属离子能生成络合物；与Ag+相遇时生成白色的焦磷酸银。
相关资料：
磷酸氢二钠介绍 ：
产品英文名 Disodium hydrogen phosphate;DSP;Sodium phosphate,
dibasic;Disodium hydrogen phosphate dodecahydrate
产品别名 十二水磷酸二钠；十二水磷酸氢二钠
分子式 Na2HPO4-12H2O
分子量 358.14
物化性质 无色单斜晶系结晶或白色粉末。相对密度1.52。溶于水，其水溶液呈弱碱性，1%水溶液的pH 值为8.8～9.2；不溶于醇。35.1℃时熔融并失去5个结晶水。在空气中易风化，常温时放置于空气中失去约5个结晶水而形成七水物，加热至100℃时失去全部结晶水而成无水物，250℃时分解变成焦磷酸钠。在34℃以下小心干燥，可得白色粉末的二水磷酸氢二钠。
产品用途 分析试剂，PH 试准剂，用作软水剂, 织物增重剂, 防火剂, 并用于釉药, 焊药, 医药, 颜料, 食品工业及制取其它磷酸盐
包装储运 用内衬聚乙烯塑料袋、外套塑料编织袋包装，每袋净重50kg 。
质量标准 化工行业标准 HG/T 2965-1985；前苏联国家标准 ГOCT 5679-70
磷酸（我们在本工艺中要食品级，含量85%）
化学式：H3PO4
分子量：98
物化性质 纯净的磷酸是无色晶体，熔点42.3摄氏度，高沸点酸，易溶于水。市售磷酸试剂是粘稠的、不挥发的浓溶液，磷酸含量83-98%。磷酸是三元中强酸，分三步电离，不易挥发，不易分解，几乎没有氧化性。具有酸的通性。磷酸根离子具有很强的配合能力，能与许多金属离子生成可溶性的配合物。受强热时脱水，依次生成焦磷酸、三磷酸和多聚的偏磷酸。三磷酸是链状结构，多聚的偏磷酸是环状结构。
碳酸钠介绍
1. 纯碱的物理性质
碳酸钠为白色粉末或颗粒。无气味。有碱性。是碱性的盐。有吸湿性。露置
空气中逐渐吸收 1mol/L水分(约15%)。400℃时开始失去二氧化碳。遇酸分解并泡腾。溶于水(室温时3.5份，35℃时2.2份) 和甘油，不溶于乙醇。水溶液呈强碱性，pH11.6。相对密度2.53。熔点851℃。半数致死量(30日)(小鼠，腹腔)116.6mg/kg。有刺激性。可由氢氧化钠和碳酸发生化学反应结合而成。碳酸钠易溶于水，甘油，微溶于无水乙醇，不溶于丙醇。 碳酸钠是一种强碱盐，溶于水后发生水解反应(碳酸钠水解会产生碳酸氢钠和氢氧化钠) ，使溶液显碱性，有一定的腐蚀性，能与酸进行复分解反应（Na2CO3+H2SO4==Na2SO4+H2O+CO2)，生成相应的盐并放出二氧化碳。
2纯碱的化学性质
碳酸钠，俗名苏打、纯碱、洗涤碱，化学式：Na2CO3，普通情况下为白色粉末，为强电解质。密度为2.532g/cm3，熔点为851°C，易溶于水，纯碱具有盐的通性。稳定性较强，但高温下也可分解，生成氧化钠和二氧化碳。纯碱长期暴露在空气中能吸收空气中的水分及二氧化碳，生成碳酸氢钠，并结成硬块。吸湿性很强 ，很容易结成硬块，在高温下也不分解。
3. 纯碱的用途
纯碱是重要的化工原料之一, 用于制化学品、清洗剂、洗涤剂、也用于照相术和制医药品。绝大部分用于工业，一小部分为民用。在工业用纯碱中，主要是轻工、建材、化学工业，约占2/3；其次是冶金、纺织、石油、国防、医药及其它工业。玻璃工业是纯碱的最大消费部门，每吨玻璃消耗纯碱0.2吨。化学工业用于制水玻璃、重铬酸钠、硝酸钠、氟化钠、小苏打、硼砂、磷酸三钠等。冶金工业用作冶炼助熔剂、选矿用浮选剂，炼钢和炼锑用作脱硫剂。印染工业用作软水剂。制革工业用于原料皮的脱脂、中和铬鞣革和提高铬鞣液碱度。还用于生产合成洗涤剂添加剂三聚磷酸钠和其他磷酸钠盐等。食用级纯碱用于生产味精、面食等。
氢氧化钠介绍
英文名称：Sodium Hydroxide
英文别称：Sodium Hydrate、Caustic Soda、Lye （液态）
俗称烧碱、火碱、苛性钠，另一名称caustic soda故在香港称为哥士的。
分子式：NaOH
分子量：40.01
物化性质：常温下是一种白色晶体，具有强腐蚀性。易溶于水，其水溶液呈强碱性，能使酚酞变红。氢氧化钠是一种极常用的碱，是化学实验室的必备药品之一。它的溶液可以用作洗涤液。密度：2.130克/厘米3。熔点：318.4℃。水溶性：极易溶。沸点：1390℃。中学鉴别氢氧化钠的方法：加入MgCl2，产生白色沉淀。焰色反应，火焰呈黄色。