一、说教材
1.说学习内容
《普通高中生物课程标准》倡导探究性学习，力图改变学生的学习方式，培养学生获取新知识的能力、分析和解决问题的能力以及交流与合作的能力等，突出创新精神和实践能力的培养。基于这种理念，引导学生以探究性学习、合作学习的方式学习本节课的内容。“遗传信息的携带者——核酸”是高中生物必修1《分子与细胞》第二章“组成细胞的分子”第三节的内容，学生在初中学习了有关细胞的生活等相关知识，已经知道细胞核内具有储存遗传信息的物质──DNA，但是受认知水平的限制，学生还不知道DNA的结构；由于现代科学技术的发展使DNA研究成果的应用范围愈来愈广泛，学生听到、看到有关DNA应用的报道是很多的，因此，对于“DNA指纹法”在案件侦破中的作用可能略有所知，这也是学生倍感兴趣的内容；本节课主要对遗传信息的基础内容进行讲解分析，学生对核酸的结构和功能能够有一个深入的理解，这也为学生学习必修二《遗传与进化》中“基因的本质与基因的表达”奠定了一个良好的基础。
2.说学习者
（1）认知特点和学习习惯分析:高一学生具有一定的抽象思维能力、综合思维能力，以及一定的实验操作能力，同时，他们对生命本质的探究，也有着浓厚的兴趣。学生通过报刊、杂志等多种传播媒体的介绍以及初中生物课的学习，对核酸是遗传信息的载体已经有了一定的了解，但认识还是很浮浅的，没有深入到核酸物质结构的水平上，因此，教学中可以利用学生的知识基础并遵循学生的认识规律，通过教具展示及适当的教学策略加强教学的直观性，从感性认识入手使新知识有效地整合进学生原有的知识网络中，加强学生对抽象知识的理解。
（2）学习起点分析:经过第二章前两节的学习,学生已经具备了生物的种类，组成细胞的元素，组成细胞的化合物的种类等等基础知识,学习核酸的结构和功能的过程与学习蛋白质类似，并且在初中生物的学习中，学生已经对DNA有了一定的认识。此外,社会生活中提供给了大量与本节课内容息息相关的信息,例如：DNA在刑侦案件侦破中的意义，“亲子鉴定”，探究动物的亲缘关系,所以学生已经有了一定的认知基础,对本节课的内容充满了好奇心。
二、说教学重、难点
结合学习者分析又可以发现,学生是带着原有认知和一定的好奇心走进课堂的,他们知道DNA指纹检测技术,对其有了一个初步的了解和认识，但是对微观而抽象的DNA和RNA的结构和具体功能是陌生的。因此本节课的重点是: 核酸的结构和功能。
核酸的结构涉及到了一些生涩的专业词汇,如“核苷酸”、“嘌呤”、“嘧啶”等,学生需要在理解的基础上记住它,并对“核糖核苷酸”和“脱氧核糖核苷酸”加以区别。此外，学生的抽象逻辑思维正在形成,学生对核酸是遗传信息的载体已经有了一定的了解，但认识还是很浮浅的，没有深入到核酸物质结构的水平上，因此本节课的难点是: 核酸的结构。
三、说教学目标
结合课程标准,从学科知识的角度来看,“遗传信息的携带者——核酸”一节的知识结构清晰,在对学习需要分析中已经明确教学重点,以此制定了知识性目标。站在社会需要的角度,对核酸的结构和功能形成一个科学、系统的认识的同时,学生更加关注核酸在实际生活中的应用,以此作为情感性目标,这是本节课目标中的亮点。通过学习者分析,可以知道学生已经具有了一定的自主学习能力,以学生为主体,引导他们进行主动的探究式学习,培养其生物科学素养,这就是能力目标。因此,本节课的教学目标可以表述为:
1.知识目标
知道核酸的种类；
简述核酸的功能；
描述脱氧核苷酸和核糖核苷酸分子组成与结构的异同点。
2.能力目标
通过演示核酸是由核苷酸连接而成的长链这一过程。提高学生的分析能力以及知识迁移能力； 通过对核酸结构的自主探究，学生能够主动的获取知识。
3.情感态度与价值观目标
关注生命科学的新发展，领悟知识是不断更新与发展的；
认同生命的物质性以及生物界在物质组成上的统一性。
四、说教与学的策略
在学习本节课之前,学生对蛋白质的结构和功能、遗传信息、DNA鉴定技术等内容已经有了一些了解,存在认知基础。根据认知主义学习理论,学习就是一个将新知识纳入原有认知结构,从而形成一个新的认知结构的过程。因此,本节课教师一开始就创设问题情境,先请学生回顾蛋白质的相关知识，并从日常生活中的DNA的指纹检测以及亲子鉴定等引入课题,启发引导学生从自己的学习体验、生活体验中获得新的知识,来进一步完善自己的认知结构。另外,课程改革的一个亮点就是提倡实现学习方式的多样化,教师改变以往的讲解者的身份,同时学生改变聆听者的身份,所以在这里,不是教师告诉学生DNA和RNA的化学组成,而是教师通过课件演示、与学生一起亲身实践构建核苷酸长链，将身体模拟为五碳糖、左手为磷酸、右手为碱基，将核酸长链的连接过程和方式进行直观性的演示，将本节课的教学推向高潮，化抽象性的专业知识为具体，强化学生的记忆。
所以,本节课以问题——探究的教学模式为主线，针对知识目标可主要应用问题情境法、讲授法、比较法、直观教学法,而能力和情感态度价值观目标则采用了自主探究法、阅读法、讨论法。相应的,学生就在教师的引导下主动学习,建构自己的认知体系,在教学过程中学习独立思考、合作交流，提高自身的科学探究意识以及实践创新能力。
五、说教学过程
本节课的主要内容有细胞的结构和功能、观察DNA和RNA在细胞中的分布两个部分,计划采用两课时,本节课进行第一课时细胞的结构和功能的讲授。采用的教学程序为采用“设疑导入→主动探究→图解分析→比较归纳”的教学程序。
5.1提出问题，创设情境
通过对蛋白质的结构和功能的回顾，复习巩固上节课学习的内容，然后由现实生活引入,请学生阅读DNA鉴定技术的相关资料，创设问题情境:1.DNA是什么物质呢？为什么DNA 能够提供犯罪嫌疑人的信息？2.你还能说出DNA 鉴定技术在其他方面的应用吗？学生基于自身的生活经验，阅读相关资料开展课堂讨论，回答教师提出的问题，提高学生的发散思维能力。
设计意图:核酸的学习过程与蛋白质的学习类似，通过提问，学生在脑中形成学习核酸知识的框架，并且检验学生对蛋白质一节重难点掌握的情况；学生对于DNA的鉴定技术有着浓厚的兴趣与好奇心,由现实生活直接引入本节课的第一个重点内容核酸的功能,可以激起他们探索的兴趣。
5.2 整合信息，构建知识体系
组织学生阅读教材并讨论：
1、核酸同蛋白质一样，也是生物大分子物质，那么核酸由哪些元素组成？ 组成它的基本单位是什么？
2、DNA 和 RNA 的化学组成有何异同？
3、组成核酸的碱基、五碳糖、核苷酸各有几种？
投影“脱氧核糖核苷酸和核糖核苷酸分子结构”及“DNA 和 RNA 在化学组成上的区别”图。 设计意图:倾听、总结学生的讨论结果，用列表比较的形式，说明核酸的化学组成与结构特点；教师通过与学生共同做“碱基健身操”来加深学生对不同碱基的认识，通过这个小活动来调动学生学习的积极性与课堂参与意识，同时激发学生丰富的想象力，提高学生将知识“化繁为简”“化抽象为具体”的能力。
教师投影脱氧核苷酸形成长链过程的动画图片，再次提出问题：为什么DNA的脱氧核苷酸只有四种，但是每个人的DNA都不同呢？与本节课开始的问题相呼应，学生通过对核酸结构的直观性认识，比较容易归纳总结出教师提出的问题。
设计意图:高中学生的抽象思维以及立体感已经形成，但是发展还未成熟，因此要充分利用教材中图示和课件的直观性特点，发挥学生主体作用，引导学生通过观察、讨论，感知知识的形成过程，突出重点。用数字变化推理所谓遗传信息的变化和内涵——排列和组合的数学思想，引导学生探索出遗传信息多样化的原因。
5.3 反馈与拓展
总结本节课的主要知识要点，随后给出课堂练习题,考察学生对核苷酸的种类、化学组成、结构特点等主要内容，最后留一个拓展性问题供学生思考:DNA和RNA在细胞中的分布情况是怎样的？如何进行检验？写出自己的实验方案。
设计意图：由教师要对学生的学习效果进行及时的反馈，了解学生学习情况，及时调整教学。在课堂教学的最后，教师应给学生一个更大的思维空间,提倡学生进行课外的思考,对课堂知识进行延伸,所以留一个拓展型的问题,请学生对DNA和RNA在细胞中的分布有进一步的了解，增强对生物学的探究精神以及学习热情，也为今下节课的实验教学做好准备。
二细胞核——系统的控制中心说课稿
老师同学们下午好！我说课的题目是细胞核——系统的控制中心。我将从以下几个方面进行我的说课。
一、教材分析：本课时内容属于人教版生物 (必修1)《分子与细胞》第3章 细胞的基本结构，第3
节 细胞核——系统的控制中心。本节内容通过探讨细胞核结构与功能相适应的过程，让学生掌握细胞核的结构，认同细胞核是细胞生命系统的控制中心。本节作用是使学生对细胞的亚显微结构和功能的认识更加全面完整，为以后学习细胞有丝分裂时染色体变化及遗传作铺垫，使学生对“结构和功能相统一”的观念有进一步认识。
二、教学目标：根据《课程标准》的要求，我确定了以下教学目标：
1、知识目标：阐明细胞核的结构和功能。
2、能力目标：（1）尝试制作真核细胞的三维结构模型；
（2）提高设计分析实验结果的能力，掌握探究实验的方法 。
3、情感目标：（1）认同细胞核是细胞生命系统的控制中心；
（2）增强探索新知识的欲望，在合作交流中学会分享 。
三、学情分析：学生在初中阶段已对细胞的整体结构，如细胞核、细胞质、细胞膜等有了初步认识，
但对于细胞核控制生物的遗传和代谢的知识还很薄弱。学生具有一定的分析问题的能力，以问题引发兴趣，以探究学习的方式，让新知识与旧知识融为一体，让学生更快掌握知识。
四、教学重难点：根据《课程标准要求》及学生的理解接受能力，我制定了以下教学重难点：1、教
学重点：（1）细胞核的结构和功能；
（2）真核细胞的三维结构模型。
2、教学难点：理解细胞核是细胞生命系统的控制中心。
五、教学策略：根据以上的学情分析及重难点分析，为促进学生的探究及归纳总结能力的发展，我将
采用探究法的教法；为落实重点，我采用启发法、讲授法、探究法的教法；为突破难点，我采用讲授法、探究法的教法。
为使所学知识能较好的纳入学生已有的知识体系，促进学生的智能发展，对知识，我将分别采用
资料探究法、列表归纳法、习题及模型巩固法等学法。
六、教学过程：为了更好地教学，我把教学过程分为六部分：1、情趣导入 2、资料探究 3、归纳总
结 4、结构讲授 5、练习巩固 6、模型巩固
1、情趣导入：我通过近两年流行的动画片《喜羊羊与灰太狼》，设置一个问题，即帮助灰羊羊生一
只漂亮的小白羊，涉及到细胞核的知识，来吸引学生注意，激发学生学习探究的欲望，从而导入新课的学习。
2、资料探究：（1）我通过资料1，美西螈的核移植实验，来培养学生观察、思考、讨论、交流、
归纳总结等综合性能力，并导出本节重点——细胞核的功能之一，控制细胞的遗传。最后让学生根据资料一，回到导入部分，帮助灰羊羊生一只漂亮的小白羊，从而进行知识迁移，解决实际问题。
（2）我通过资料2：蝾螈受精卵横缢实验，来训练学生的观察力、及分析归纳总结的能力。同时让
学生了解生物学家是如何围绕实验目的，进行对照而设计实验步骤的。并导出细胞核的另一个功能——控制细胞的分裂分化。
（3）为了训练学生根据实验目的设计实验的能力，增强学生学习的主动性和小组的合作性，及学生
的语言表述能力。我让学生利用变形虫，根据资料2，以细胞核怎样影响细胞的生命活动为实验目的，让学生以小组形式设计探究实验，并派代表讲述实验步骤。从而导出细胞核的功能——控制细胞的生命活动。并提出人成熟的红细胞还能生长分裂吗？为什么？这个问题，
进行拓展应用，解决实际问题。
（4）给学生展示伞藻的嫁接实验，并引导学生设计出伞藻的核移植实验，以达到训练学生思维的思
辨性，渗透“单一变量”思想的目的，从而导出细胞核的功能——控制生物体形态结构的建成。
3、归纳总结：通过列表，归纳总结四则资料中细胞核的功能，激发学生的记忆力，从而巩固知识，让学生认同细胞核的功能。
4、结构讲授：（1）从结构决定功能这句话引出对细胞核结构的学习。
（2）先让学生预习课本第53页，再用PPT投影出细胞核，让学生在黑板上写出细胞核的各部分结构，
接着订正学生的答案，然后讲授细胞核各部分结构的特点和功能，最后着重强调染色质与DNA部分。这样设计可以检查学生的预习成果，让学生掌握新知识。
（3）强调了染色质与DNA后，就让学生自习课本第54页，阅读染色质的内容，并填写染色质和染色
体比较表。这样可以培养学生的自学能力，让学生充当课堂的主角，让学生更好地区分染色质与染色体，掌握两者之间的联系，学习并掌握新知识。
（4）学习了染色质，就进入DNA的学习。学习了细胞核的结构，那细胞核中谁控制着细胞的遗传和
代谢呢？告诉学生是DNA。进一步讲解，比如，子女长得像父母，是因为子女细胞核内的DNA一半来自父亲，一半来自母亲；同样的草，羊吃了长羊肉，牛吃了长牛肉，是因为牛羊细胞内的DNA不同。所以细胞的代谢和遗传都是DNA控制的。而DNA主要分布在细胞核内，因此细胞核又被称为──遗传性息库。所以细胞核才具有控制细胞代谢和遗传的功能。这样设计的目的在于，让学生在探讨细胞结构与功能相适应的过程中，认同细胞核是细胞生命系统的控制中心。
5、练习巩固：通过两道练习题，来检查教师的教学成果，学生的学习情况，帮助学生巩固所学知识，查缺补漏。
6、模型巩固：布置学生课后制作真核细胞的三维结构模型。让学生体验建构模型的过程，回顾细胞基本结构的相关知识，让学生对细胞的亚显微结构有一个整体的把握，对已学的知识进一步的加深和巩固。
七、板书设计：
三 酶的作用和本质说课稿
酶的作用和本质
生物科学（理综合）
各位老师、同学：
•大家好！
•我今天说课的题目是 《酶的作用和本质》
•接下来我就从以下五个方面来说说这一节课。
•一、说教材
•二、说教法
•三、说学法
•四、说具体的教学过程
•五、板书设计
一、说教材
1．教材地位和作用
本教材选自高中必修1第五章第一节《酶的作用和本质 》这一部分内容是第五章的重点内容。新陈代谢是生物体进行一切生命活动的基础，而新陈代谢的进行又离不开酶的催化作用，因此，了解酶的作用和本质，为理解细胞中复杂的生命活动的顺利进行奠定了基础。本节内容还与选修模块的相关内容有着内在联系。例如，选修模块中有关酶的应用等，都是以“酶与代谢”部分的相关内容为基础的。
•知识目标：
•
• （1）、说明酶在细胞代谢中的作用、本质。 （2）、阐述细胞代谢的概念
能力目标：
• （1）、通过自主学习，培养学生推理、比较、分析、归纳总结的能力。
• （2）、通过有关的实验和探究，学会控制自变量，观察和检测因变量的变化，以及设置对照组和重复实验。 • （3）、在有关实验、资料分析、思考与讨论、探究等的问题讨论中，提高运用语言表达的能力以及分享信息的能力。
•情感态度与价值观目标
• （1）、通过阅读分析“关于酶本质的探索”的资料，认同科学是在不断的观察、实验、探索和争论中前进的，。认同科学家不仅要继承前人的科研成果，而且要善于吸收不同意见中的合理成分，还要具有质疑、创新和勇于实践的科学精神和态度。
• （2）、通过小组间的讨论、合作与交流，培养学生的合作互助精神。
• （3）、通过让学生了解酶的发现过程，使学生体会实验在生物学研究中的作用和地位；通过讨论酶在生产、生活中的应用，使学生认识到生物科学技术与社会生产、生活的关系。
•3、教学重点和难点
•
•
1、教学重点：酶的作用、本质 2、教学难点：酶降低化学反应活化能的原理
二、说教法
•1．实验法：比较过氧化氢在不同条件下的分解。
2．新授课教学基本环节：预习检查、总结疑惑→情境导入、展示目标→合作探究、精讲点拨→反思总结、当堂检测→发导学案、布置预习
三、说学法
学生通过初三、高一阶段化学的学习，对于纯化学反应已比较熟悉，但是对于细胞内部的化学反应及生物催化剂──酶的认识有限。工业制氨的化学反应是在高温高压并且催化剂作用下进行的，细胞内部却是常温常压的温和状态，而细胞代谢包括一系列的化学反应，这些化学反应的进行应该有生物催化剂──酶的参与，才能使其高效有序的进行，由此从学生熟悉的知识引入对酶相关知识的学习。
四、说具体的教学过程
•第一部分：酶的定义
•1、提出疑问：比较过氧化氢在不同条件下的分解这个实验要解决什么问题？
•2、通过实验讨论得出结论：催化特定化学反应的蛋白质、RNA或其复合体。是生物催化剂，能通过降低反应的活化能加快反应速度，但不改变反应的平衡点。绝大多数酶的化学本质是蛋白质。
第二部分：酶的催化特点
1、为突破学生自主学习的障碍。我采用、运用实验与挂图，引导与讲解相结合的形式，直观并清晰的让学生理解酶的催化特点：具有催化效率高、专一性强、作用条件温和等特点。
教学过程设计
•引导质疑提出问题
•分组讨论作出假设
•设计探究方案
•实验验证得出结论
•课件展示知识梳理
五、板书设计
一、细胞代谢：细胞中每时每刻都进行着许多化学反应。
二、酶在细胞代谢中的作用
高效催化体内的生物化学反应。
三、酶的本质
大多数为蛋白质，少数为RNA。
我的说课结束，谢谢大家