餐饮主管月度工作总结

各酒店销售提成方案.

东方国际大酒店市场部2012年上半年之前销售提成方案 (销售人员薪金工资=基本工资+客房指标计提薪金+餐饮指标计提薪金) 客房销售 少于3万×0.008=X3--6万×0.01=y大于6万×0.13=Z 工资1200+X1200+y1200+z 餐饮销售5--15万×0.006=A15--20万×0.008=B20万以上×0.012=C 工资300+A300+B300+C 客房销售业绩计算方法:营 ...

岗位目标责任制

餐饮管理公司岗位目标责任制 为使全体干部员工树立大局意识,明确岗位工作职责和目标任务,增强事业心和工作责任感,充分发挥主观能动作用,做到勤政.廉政.优质.高效,全面完成集团公司交给的各项工作任务,特制订本岗位责任制. 一.总体要求 树立科学的发展观,以"三个代表"重要思想为指导,深入贯彻党的十七大精神及学校第一次党代会精神,坚持"强化服务意识,转变经营理念,提高管理水 ...

分公司岗位职责

分公司岗位职责 店总经理岗位职责 1. 店总经理受运营总监直接管理,执行店总经理的管理权利,以维持酒店的正常营业. 2. 负责参与酒店的全面管理工作.坚决贯彻执行运营总监及其它高层下达的命令和指令,并对上层所需要传达的指令和命令落实分工到位.并在执行的过 程中对所执行的的任务进行监督管理,在执行期间,如果发现所执行的命令 有错误的倾向,应及时回馈给上层管理人员,以便更正. 3. 分公司人事招聘.任 ...

酒店各岗位职务说明书

岗位名称 行政管理部经理 直属部门 行政管理部 直接上级 酒店总经理 直接下级 人事主管.质检培训主管.内勤员.文员.驾驶员 任 职 条 件 自然条件:身体健康,相貌端正,年龄30岁以上工作经历:三年以上酒店办公室管理工作经验文化程度:大学专科学历或同等学历以上语言水平:良好的公文写作能力,英语水平良好其他能力:了解酒店管理.服务方面的系统知识,熟悉经营.财税.人事.安全等方面国家大政方针和法律法 ...

酒店总经理一天的工作

酒店总经理一天工作"菜单" 7:30-8:00 巡视检查工作 "一日之际在于晨",总经理每天早晨上班后,坚持对饭店的巡视检查工作十分重要.通过巡视工作,可以了解饭店各部门各岗位员工的工作状况,还可以检查各岗位员工是否工作到位.精神饱满.经常接触各部门的员工,可为大家留下对总经理的美好印象,同时在巡视过程中发现的问题为每日的工作晨会提供了素材. 8:00-8: ...

西餐厅岗位职责

1.西餐厅经理岗位职责 接受餐饮部经理督导,负责公司西餐厅餐饮出品和服务以及各项行政管理工作. 制定本部年度.月度的营业计划,领导部门全体员工积极完成各项接待任务和经营指标.及时分析和总结年度.月度的经营情况. 推广餐饮销售,根据市场情况和不同时期的需要,制定销售计划.有特色的食品及时令菜式和饮品推广计划等. 制订服务标准和操作规程,服务规则,检查管理人员和服务人员的工作效率和服务态度.出品部门的 ...

原珍项目组原珍业务主管工作职责讨论

原珍项目组原珍业务主管工作职责讨论 伴随企业"产品升级.渠道升级"等发展战略的实施,对负责原珍系列产品销售的业务主管也提出了新的要求.在业务主管的工作内容.工作侧重点等方面都存在很多不同.在阐述原珍业务主管主要工作内容之前,我们首先分析与原有常规龙江产品的销售相比,原珍系列产品的销售有哪些的差异性? 一.与原有常规龙江产品的销售相比,原珍系列产品的销售有以下的差异性: 1.销售 ...

燃气公司市场拓展工作指导意见

燃气公司市场拓展 工作指导意见 投资发展部 2017年2月20日 <市场拓展工作指导意见> 序 言 稳步发展民用客户,大力拓展工商业客户,努力推进车船用客户,探索发展分布式能源, 适应燃气事业飞速发展的态势,转变所属公司主动营销意识不足,提高市场开发人员业务能力,使所属公司在市场发展过程中,对遇到的各种阻碍市场发展的因素,能有参考的解决办法和措施. 这个指引是一个拓展市场新的模式和方法 ...

五星级酒店市场营销部管理制度

市场营销管理制度 一. 市场推广计划的制定制度 (一)制定市场推广计划 根据酒店领导或市场营销总监提出的设想,制定市场营销推广计划方案一般于推广前45天完成.方案应具有以下特点 适应市场形势和季节特点: 满足目标市场客人的实际需求: 能迅速刺激客人的消费欲望: 新颖而有特色: 时效性强: 方案内容详细清晰: 对有关部门的工作上的操作性强,有指导性作用: 撰写预算及计划呈总经理审批. (二)市场推广 ...

饮料营销策划方案

前 言 1、“***”品牌的战略定位:细分市场一线品牌、大饮料行业二线品牌。 2、2012年市场目标:开辟城市区域市场120个;年销售额5000万元以上。 3、按照“***”品牌的战略定位和2012年市场目标,结合现有的资源状况,我们确立了一种“混合营销”模式:试销+区域样板市场+区域独家经销。 4、省外市场以省级经理为责任单位,省内市场以片区经理为责任单位,省内市场片区经理等同于省外市场的省级经 ...

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