一. 酒店管理对服务行业质量的影响 (一)质量决定酒店的生命 贵阳世纪金源大饭店是一家五星级酒店,服务质量对于它来说是至关重要的.在酒店实习半年,我深刻的感受到酒店的管理者对于服务质量的重视:无论是在硬件还是软件上,管理者都是小心翼翼地严格把关.在一次培训课上,主管告诉我们:质量决定酒店的生命,服务质量是由宾客来评价的,客人应成为酒店关注的中心:满足宾客的需求,首先要发现和了解宾客的需求:要想拥有 ...

本科毕业论文 姓名: 李帅泽 指导教师: 赵海荣 职称: 讲师 完成日期: 年 月 日 题目: 论员工扁平化管理在星级酒店的运用 学院: 历史与旅游文化学院 班级: 09级旅游管理本科2班 目 录 1. 引言 ................................................................. 1 1.1研究背景 ................... ...

　　前言：经过两年的旅游管理专业基础知识的学习，我逐步由一个门外汉成为了一个准专业人士。在这两年的学习过程中，我对旅游管理专业的知识进行了批判性的学习，取得了较多的理性收获。在有幸参与了本次实习工作后，我更是增加了对专业、对自己的了解。通过以下实习工作总结，我希望能把自己的一些想法如实表达，请老师指正。 　　第一部分实习目标 　　大学三年级的学习从专业课开始，如果说在打基础的时候老师会用高压政策让 ...

述 职 报 告 人力资源部 赵晶 酒店领导： 新春即至，万象更新，在这迎新辞旧之即，我就人力资源部2004年度工作情况和2005年度的工作打算与设想向酒店领导汇报一下，不当之处，请店领导提出宝贵意见。 一、 一年来人力资源部工作的回顾 2004年，我店人力资源部工作，在店领导正确领导下，坚持“以人为本”重要思想为指导，深入贯彻落实b总在2004年度酒店工作报告的指示精神，在人事工作日益繁重，酒店管 ...

新春即至，万象更新，在这迎新辞旧之即，我就人力资源部20XX年度工作情况和20XX年度的工作打算与设想向酒店领导汇报一下，不当之处，请店领导提出宝贵意见。 一、一年来人力资源部工作的回顾 20XX年，我店人力资源部工作，在店领导正确领导下，坚持“以人为本”重要思想为指导，深入贯彻落实B总在20XX年度酒店工作报告的指示精神，在人事工作日益繁重，酒店管理标准大幅度提高的新形式下，通过本部门全体员工的 ...

浅谈如何对酒店员工进行有效的培训 内容摘要:培训管理在现代酒店企业的人力资源管理中占有重要地位,良好的培训不仅能提高酒店员工的理论修养与工作技能,还能传播与共建企业文化,从而进一步增强酒店的凝聚力与竞争优势.但是,目前国内很多酒店的员工培训均存在认识误区,培训未形成制度化.系统化,随意性较大.培训方式与手段单一等落后问题.酒店业除了硬件设施的竞争之外,为各个酒店所看重的就是软件设施--人力资源的竞 ...

尊敬的员工朋友们,羊年即将过去,猴年即将到来,在这辞旧迎新.举国欢庆的时刻,在此我代表aa大酒店全体员工的共同祝托,怀着无比激动的心情向关心支持我们的全体同仁和你们的家人表示最衷心地感谢和最崇高的敬意.在这里给大家拜个早年啦. 一.xx年工作回顾 xx年是酒店基础建设最关键的一年,也是装修改造打下基础的一年,更是面临形势最严竣的一年.在同志们的艰苦努力下,酒店边摸索.边建设:边改造.边经营:边接受 ...

厦门酒店组织结构说明 一. 酒店运行结构图(如下) 二. 职责说明: 董事长: 1.主持酒店运行决议的贯彻落实确认. 2.组织管理讨论和决定公司的发展规划.经营方针和投资方案. 3.决定公司的年度经营目标和指标. 4.提名公司管理人员待遇和支付方式,决定公司内高层管理人员的处理授权事项. 店长: 1.负责酒店总体运营及管理工作,完成董事长安排及工作. 2.制定酒店发展计划及规划代完成事务,负责酒店 ...

酒店执行副总经理工作总结及述职报告 　20XX年，做为酒店执行副总经理，在主持全面工作的同时，分管前厅、客房、康乐、协调餐饮等工作，由于新开业酒店的全新设施，销售收入和净利润指标同比雷同县城属于业绩良好的水平，但是全年的质量管理上不去，需要硬件的完善去弥补，这是本年度工作失策的一方面。现将一年来工作情况报告如下： 　　一、所做的主要工作 　　(一)、在主业经营方面： 1、主营销售收入方面，按权责制 ...

　　尊敬的员工朋友们，羊年即将过去，猴年即将到来，在这辞旧迎新、举国欢庆的时刻，在此我代表aa大酒店全体员工的共同祝托，怀着无比激动的心情向关心支持我们的全体同仁和你们的家人表示最衷心地感谢和最崇高的敬意。在这里给大家拜个早年啦。 一、20XX年工作回顾 20XX年是酒店基础建设最关键的一年，也是装修改造打下基础的一年，更是面临形势最严竣的一年。在同志们的艰苦努力下，酒店边摸索、边建设；边改造、边 ...