火锅店后厨各岗位工作职能 一.采购组 1.采购人员必须接受上级的财务人员的监督,确保各项采购顺利完成. 2.定期审核月度.年度的采购计划,统筹.策划和确定采购内容. 3.熟悉和掌握各类物质的名称.型号.规格.价格.用途和产地. 4.采购人员定期开展业务知识比赛,提高业务技能. 5.经常了解各部门物资使用情况及请购物资的规格.型号.数量,避免出错. 6.对比采购申请计划单和库房数量,对各个部门所需物 ...

海底捞成功之道: 海底捞成功之道:员工永远比顾客更重 要 2011/9/7/1:58 来源:创业网 在麦当劳.肯德基所有的工作流程都是有据可查的,麦当劳叔叔和肯德基爷 爷认为这样才能为顾客提供保质的顶级服务,可是在海底捞,服务员所提供的服 务都是随机性,但是却是发自内心的,让你感受到在海底捞火锅吃饭,得到的服 务不仅仅是美味的食物还有对方热沉沉的心! 在海底捞吃饭,感动是必然的.正常的,其他行业想 ...

首 页 阅览室 馆友 我的图书馆 帐号 "生意经 | 开火锅店的全套流程和要点(开店必备)" 的更多相关文章 火锅店行业介绍分析yy3668 火锅店行业介绍分析. 餐饮江湖 | 细数"餐饮武林"十大门派!天堂17253 餐饮江湖 | 细数"餐饮武林"十大门派!随后,弄堂里也开出了有怀旧风格的面店,以及走高端路线又很神秘的欧式甜品店.... ...

励志奖学金获得者事迹：前进的理由 还记得刚来这个学校的时候是一个人过来的，没有人送。当一个人走进这个陌生的城市时，心里有着说不出的失落。可是到了这个城市，刚一下车，我就受到了师兄师姐们热情的迎接，从车站到学校这段短短的路程里，我的心被这些热情包围着，逐渐踏实下来。报到时老师脸上和蔼的笑容和和对我真诚的问候，让我体会到了前所未有的感觉，那就是：亲切。这更加大了我对这个学校的信心，我开始喜欢这里了！我 ...

酒店餐饮领班工作总结 时间如流水，咱们的火锅店正式开业已有半年了；在这半年来，我从一个普通的服务员通过自己的努力和领导的栽培下，变成了领班。虽然有时候，自己很辛苦，但我觉得生活得很充实。这对我来说是一个很好的锻炼机会，尤其是在工作中遇到很多的第一次有点担心怕处理不妥当的时候。 第一次和领导们在一起开碰头会的时候，自己小心翼翼的看着每一个人，仔细地细听每一位的谈话。心怦怦乱跳，怕自己一时间说错话，或 ...

2016年大学生暑假消费市场调查报告 为了深入了解本市居民家庭在酒类市场及餐饮类市场的消费情况,特进行此次调查.调查由本市某大学承担,调查时间是XX年7月至8月,调查方式为问卷式访问调查,本次调查选取的样本总数是XX户.各项调查工作结束后,该大学将调查内容予以总结,其调查报告如下: 一.调查对象的基本情况 二.专门调查部分 (一)酒类产品的消费情况 1.白酒比红酒消费量大.分析其原因,一是白酒除了 ...

目录 一、封面-----------P1 二、目录-----------P2 三、前言-----------P3 四、市场分析----------P3 五、问题诊断与目标市场选择------P6 六、市场定位与营销创意-------P7 七、营销组合策略---------P9 八、营销计划与执行--------P10 “王老吉”的营销策划书 前言： 这次“王老吉”的营销策划，主要是为了解决其品牌定 ...

公司安全例会会议内容 一、11月份安全工作简介： 11月10日星期六，朝阳市气象局发布黄色降雪预警，11月11日朝阳市气象局发布红色暴雪预警。11月11日公司领导刘志新、李建国、黄瑞泉在公司调度室对降暴雪安全应急工作做了安排部署，按公司领导的安排，公司安全科、调度室就暴雪天气公司安全生产重点工作分别向铁蛋山矿、华冶北票分公司铁蛋山矿项目部、黑山矿、华冶北票分公司黑山项目部、边家沟矿、天城北票分公司 ...

xx年，我办在卫生局具体领导及市爱卫办的精心指导下，坚持以邓小平理论、“xxxx”重要思想和科学发展观为指导，认真贯彻落实党的xx大会议精神，坚持“预防为主”和“政府组织，地方负责，部门协调，群众动手，科学治理，社会监督，分类指导”的爱国卫生工作方针，以改善民众生存环境，提高民众健康素质，促进小康社会建设为目标，以解决群众关心的公共卫生热点和难点问题为切入点，按照“树立一个观念，明确两大任务，突出 ...

贯彻实施《食品安全法》工作情况汇报 按照县人大常委会、县政府要求，我就卫生部门贯彻实施《食品安全法》工作情况报告如下。 一、餐饮食品安全监管成效 食品安全关系人民群众的身体健康和生命安全,关系经济发展和社会稳定,责任重大。在县委、县政府正确领导，县人大的监督指导下，卫生部门始终坚持以人民群众身体健康和生命安全为根本，按照《食品安全法》的规定，认真执行食品安全监督制度，切实履行了各项食品安全保障职责 ...