美国知名杂志《福布斯》的网站最近列出十大全球最恶心的“美食”，称之为“极端烹饪美食” 。 《福布斯》的专栏作家杰夫・贝尔科维奇写道，全球化使得“地球变得越来越小”，越来越多的美国人开始接触各种陌生“菜肴”。尽管这些菜肴可能在它们的“家乡”广受好评，但对外国人来说只能归咎于“排斥”两个字。 《福布斯》所谓的十大恶心食品有： 1.乳酒。 用马奶发酵而成，在中亚大草原地区很受欢迎。 2.冰岛干鲨。将鲨鱼肉发酵后切成小片，但鲨鱼肉味很难闻。 3.蛇酒。亚洲很多人相信通过喝蛇酒能够增强体质。 4.巴卢特。清晰可见未成形的鸭子，这是菲律宾当地的一道美食(煮毛蛋)。 5.猫屎咖啡。咖啡豆经过印尼果子狸消化后排出，用这个做成咖啡。 6.醉酒虾。通过强烈酒精的刺激，“虾”能“活灵活现”地展现在您面前。 7.燕窝。雨燕的鸟巢可要价不菲，每公斤高达1万美元，而用“燕窝”做成的汤也味道独特。 8.皮蛋。把鸡蛋用黏土、灰、石灰和盐腌制数周而成。 9.Casu Marzu。这种羊奶酪含有活的蝇蛆。 10.省略
燕窝被[福布斯]列为十大恶心食物之一
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