罡罘酒（华益露诗）十八种氨基酸的作用
罡罘养生酒经权威机构检验，含有十八种氨基酸。
氨基酸对人体生命活动的作用：氨基酸是构成生物体蛋白质并同生命活动有关的最基本的物质，是在生物体内构成蛋白质分子的基本单位，与生物的生命活动有着密切的关系。它在抗体内具有特殊的生理功能，是生物体内不可缺少的营养成分之一。
人体构成基本物质之一：作为构成蛋白质分子的基本单位的氨基酸，无疑是构成人体内最基本物质之一。
据分析，氨基酸中的谷氨酸，不仅是人体一种重要的营养成分，而且是治疗肝病、神经系统疾病和精神病的常用药物，对肝病、精神分裂症、神经衰弱均有疗效。
天冬氨酸作用：可以改善心肌收缩功能，同时降低氧消耗，在冠状动脉循环障碍缺氧时，对心肌有保护作用。它参与鸟氨酸循环，促进氧和二氧化碳生成尿素，降低血液中氮和二氧化碳的量，增强肝脏功能，消除疲劳。
苏氨酸作用：对人体皮肤具有持水作用，与寡糖链结合，对保护细胞膜起重要作用，在体内能促进磷脂合成和脂肪酸氧化。其制剂具有促进人体发育抗脂肪肝药用效能，也可以平衡氨基酸，促进蛋白质合成和沉积, 提高采食量, 免疫作用, 调节脂肪代谢。有转变某些氨基酸达到平衡的功能；
丝氨酸作用：在脂肪和脂肪酸的新陈代谢及肌肉的生长中发挥着作用，因为它有助于免疫血球素和抗体的产生，维持健康的免疫系统也需要丝氨酸。丝氨酸在细胞膜的制造加工、肌肉组织和包围神经细胞的鞘的合成中都发挥着作用，治疗痴呆症（包括阿兹海默症和非阿兹海默症的痴呆）和正常的老年记忆损失。
谷氨酸作用：用于治疗肝性昏迷，还用于改善儿童智力发育，代谢上具有重要意义。机能型长效保湿，帮助皮肤抵抗干燥环境，增加皮肤的弹性，增进皮肤滑嫩触感，抑制皮肤黑色素生成，可以防止食品老化、不易软化、增强质地、维持外形。
甘氨酸作用：在中枢神经系统，尤其是在脊椎里，甘氨酸是一个抑制性神经递质。
丙氨酸作用：预防肾结石、协助葡萄糖的代谢，有助缓和低血糖，改善身体能量。在营养学中属人体非必需的氨基酸，能提高人体的抵抗力和免疫力。
胱氨酸作用：用于生物化学和营养研究，医药上有促进机体细胞氧化和还原机能，增加白血球和阻止病原菌发育等作用。主要用于各种脱发症，也用于痢疾、伤寒、流感等急性传染病、气喘、神经痛、湿疹以及各种中毒疾患等，并有维持蛋白质构型的作用。
缬氨酸作用：促进身体正常生长，修复组织，调节血糖，并提供需要的能量。在参加激烈体力活动时，缬氨酸可以给肌肉提供额外的能量产生葡萄糖，以防止肌肉衰弱。它还帮助从肝脏清除多余的氮（潜
在的毒素），并将身体需要的氮运输到各个部位。作用于黄体、乳腺及卵巢。
蛋氨酸作用：可以保护肝脏，保护心肌，对抑郁症有治疗作用，降低血压，防毒袪毒，促进人体代谢。加强了解毒作用，有利于肝细胞恢复正常生理功能，促使黄疸消退和肝功能恢复，保护了心肌细胞线粒体免受损害，对克山病造成的心计损害尤为有用。参与组成血红蛋白、组织与血清，有促进脾脏、胰脏及淋巴的功能。
异亮氨酸作用：可以与异亮氨酸和缬氨酸一起合作修复肌肉，控制血糖，并给身体组织提供能量。它还提高生长激素的产量，并帮助燃烧内脏脂肪，这些脂肪由于处于身体内部，仅通过节食和锻炼难以对它们产生有效作用。
亮氨酸作用：能够更快的分解转化为葡萄糖。增加葡萄糖可以防止肌肉组织受损，因此它特别适合健美运动员。由于它很容易转化为葡萄糖，因此亮氨酸有助于调节血糖水平。白氨酸缺乏的人会出现类似低血糖的症状，如头痛、头晕、疲劳、抑郁、精神错乱和易怒等
酪氨酸作用：酪氨酸是酪氨酸酶单酚酶功能的催化底物，是最终形成优黑素和褐黑素的主要原料。在美白化妆品研发中，可以通过研究合成与酪氨酸竞争的酪氨酸酶结构类似物可有效地抑制黑素的生成。白癜风患者吃含有酪氨酸的食物可以促进黑色素的形成，减轻白癜风症状。
苯丙氨酸作用：苯丙氨酸是具有生理活性的芳香族氨基酸，是人
体和动物不能靠自身自然合成的必需氨基酸之一，是复配氨基酸输液的重要成份，用于医药，是苯丙氨苄、甲酸溶肉瘤素等氨基酸类抗癌药物的中间体，也是生产肾上腺素、甲状腺素和黑色素的原料。可以抑制癌瘤生长，又可以降低药物的毒副作用。
组氨酸作用：可以降低胃液酸度，缓和胃肠手术的疼痛，减轻妊娠期呕吐及胃部灼热感，抑制由植物神经紧张而引起的消化道溃烂，对过敏性疾病，如哮喘等也有功效。氨基酸输液及综合氨基酸制剂的极重要成分，医药上用于治疗胃溃疡、贫血、过敏症等。还可用于治疗心脏病，贫血，风湿性关节炎等的药物。
赖氨酸作用：它是人体所必需的营养物质，但是身体不能自己产生它。它必须通过日常饮食和营养补品获得，提高智力、促进生长、增强体质、增进食欲、改善营养不良状况、改善失眠、提高记忆力。帮助产生抗体、激素和酶，提高免疫力、增加血色素。帮助钙的吸收，治疗防止骨质疏松症。降低血中甘油三酯的水平，预防心脑血管疾病的产生。
促进大脑发育，是肝及胆的组成成分，能促进脂肪代谢，调节松果腺、乳腺、黄体及卵巢，防止细胞退化。
精氨酸作用：用于各类肝昏迷忌用谷氨酸钠者和病毒性肝类谷丙转氨酶异常者。可以抑制病毒的复制。精氨酸对高氨血症，肝脏机能障碍等均有功效. 精氨酸也是精子蛋白的主要成分，有促进精子的质量，提高精子运动能量的作用。
脯氨酸作用：为复方氨基酸大输液原料之一， 用于营养不良， 蛋白质缺乏症， 严重肠胃道疾患， 烫伤及外科手术后的蛋白质补充。医药上用于营养不良、蛋白质缺乏症、肠胃疾病、烫伤及术后蛋白质的补充等养增补剂。
氨作用：
可刺激呼吸道或胃粘膜，反射性兴奋呼吸和循环中枢。 世界中医院养生食品开发研究院