- 菌类的营养价值口味特点
1. 凤尾菇:凤尾菇蛋白质含量比国内栽培的平菇等其他蘑菇都高,具有诱发干扰素的合成,提高人体免疫功能,防癌,抗癌的作用.含脂肪,淀粉很少,还有降低胆固醇的作用,是糖尿病人和肥胖症的理想食品.其肉质鲜美,脆嫩可口,烹调方法多样. 2. 松茸:富含粗蛋白,粗纤维,粗脂肪,和多种维生素,还含有17种氨基酸 ...
- 北京最有名的十家小吃店
店名:小肠陈 特色:卤煮火烧 点评:提起享誉京华的传统名吃卤煮火烧,就一定要说小肠陈.时光流转,小肠陈家那口让外人看来有些神秘的卤汤锅,已经翻滚了一百多年.有四代传人先后在锅前执掌生意,而享用过汤锅中各色卤品的顾客已不计其数."小肠陈"新推"卤煮什锦火锅"被评 ...
- 全年只有六月味道最好的六种蔬果
2015.06.01 , 07:28 pm 古话说不时不食这句话也是有道理的.现在有了温室大棚,人们能够随时吃到各种时令的瓜果蔬菜,不过有些食物六月份吃,是一年中口味最好的.你知道这些食物么? 6月21日夏至,意味着正式进入夏季,夏天的脚步近了,菜场里超市里很快就能迎来瓜果蔬菜的大上市.作家Tara ...
- 羊肝的营养价值
目录 羊肝的营养价值 羊肝的功效与作用 羊肝饮食禁忌 食物相克表 羊肝味甘.苦,性凉,入肝经: 功效养肝,明目,补血,清虚热.可治疗夜盲.贫血:可补肺气,调水道,可治疗肺虚咳嗽.小便不利等症. 禁忌人群高胆固醇血症.肝病.高血压患者忌食. 适宜人群一般人群均可食用.尤适宜夜盲症(雀目).眼干燥症.青 ...
- 3真核微生物
第四章 真核微生物 第一节 原核微生物 细菌 放线菌 三菌 原核微生物 蓝细菌 支原体 立克次氏体 三体 衣原体 第二节 真核微生物 凡是细胞核具有核膜,能进行有丝分裂,细胞质中存 在线粒体或同时存在叶绿体等细胞器的生物称为真核生物 个体微小的真核生物就是真核微生物 真核比原核的发展之处P6 ...
- 中国八大菜系之浙菜
中国八大菜系之浙菜 1.起源 浙江菜,简称浙菜,是我国汉族八大菜系之一,其地山清水秀,物产丰富佳肴美,故谚曰:"上有天堂,下有苏杭".浙江省位于我国东海之滨,北部水道成网,素有江南鱼米之乡之称.西南丘陵起伏,盛产山珍野味.东部沿海渔场密布,水产资源丰富,有经济鱼类和贝壳水产品50 ...
- 夏季乘火车旅游必备的17个小贴士
夏季乘火车旅游必备的17个小贴士 在国内旅游,火车是不错的出行方式,不仅价格适中,沿途还能欣赏到一路的山乡风景.不过,火车上环境逼仄,人流较多,如果想乘坐得舒适,精神抖擞地抵达旅游目的地,则需要提前做些准备工作,开创舒适的火车之旅. 对于夏季乘坐火车有何需要注意的事项,记者日前采访了广东铁青有关负责 ...
- 简阳羊肉汤锅做法
简阳肉羊汤锅做法 [ 作过制] 程 .1要首作:工熬.汤鲫(拿鱼纱包好布猪的棒子骨..的羊子骨,棒肉羊起煮一) 2.肉羊羊好杂捞后起片切切条,继汤续火小熬,得熬白,发得敖越越好久. 3.油下猪.锅姜可放抄可金到色黄.羊杂羊放肉开始爆,,香后爆,放点盐.胡椒.茴点香(这粉很个重要但,要不放多太一,点就 ...
- 如何做清蒸螃蟹
如何做清蒸螃蟹 挑选:先观外表,现色鲜明,轮廓明朗,刚毛 密挺,符合青紫(背).白肚.金毛的条件.其次用手指压蟹足,足丰厚身为饱满.最后用手指轻敲眼睛附近,凡眼睛闪动灵活,一再口喷泡沫的,食味必鲜 清蒸大闸蟹?? ?这是大闸蟹最经典的做法,这种做法主要突出螃蟹原汁原味,能最大限度地保持大闸蟹的色.香 ...