- 绿茶和铁观音的区别在哪里呢
绿茶和铁观音的区别在哪里呢 想必很多朋友都喝过铁观音跟绿茶吧?那么大家可知道两者间的关系?绿茶和铁观音的区别在哪里呢?且看"品十茶城"介绍: 铁观音属青茶青茶也就是我们平时所说的乌龙茶,是半发酵茶.新鲜的茶叶经过晒青.晾青.摇青.杀青.揉捏.干燥等工艺制得的茶叶.青茶汤色清澈金黄 ...
- [炭焙铁观音]炭焙铁观音的功效
炭焙铁观音 [导读]近些年,复古之风越吹越劲,奥黛丽赫本的齐刘海.形形色色的邮差包.彼得潘的小圆领.经典的针织花纹流行于当下,连铁观音也"难逃厄运".从机焙到手工炭焙,再到不同道数.不同温度的烘焙,制茶师们玩味出各式各样的浓香铁观音,讓人眼花缭乱.那么,炭焙铁观音究竟是什么?下面 ...
- 铁观音.本山和黄金桂的区别
铁观音.本山和黄金桂的区别 ---铁观音:其叶底肥厚软亮,叶面波状,叶 片大都向背反卷曲,叶柄宽,俗称棕叶蒂,叶缘锯齿疏而钝,叶主脉肥壮,细脉不明 显.本山的叶片主脉发白突出明显,叶片较为修长而且较薄,叶梗红亮,细瘦整齐, 尾部稍大,竹子节明显,具有青蒂绿腹红点的特点. 铁观音:其叶底特点是肥厚软亮 ...
- 我国茶叶产品国家标准理化指标分析_郭桂义
中国茶叶加工 2014,(3):45-52 我国茶叶产品国家标准理化指标分析 郭桂义,王广铭 (1.信阳农林学院茶学系,信阳毛尖茶产业河南省高校工程技术研究中心,信阳市茶叶加工与检测工程技术研究中心, 河南信阳464000:2.安徽省大别山区农林特色产业协同创新中心,安徽合肥230036) 摘要:对 ...
- 评茶员(中级)鉴定理论试题20**年02
职业技能鉴定试题 评茶员中级理论知识试卷 注 意 事 项 线1.考试时间:120分钟. 2.请首先按要求在试卷的标封处填写您的姓名.准考证号和所在单位的名称. 3.请仔细阅读各种题目的回答要求,在规定的位置填写您的答案. 此4.不要在试卷上乱写乱画,不要在标封区填写无关的内容. 过 超一.单项选择( ...
- 茶方面的知识
茶叶知识大全 1. 绿茶:茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点. 名贵品种有:龙井茶.碧螺春茶.黄山毛峰茶.庐山云雾.六安瓜片.蒙顶茶.太平猴魁茶.君山银针茶.顾渚紫笋茶.信阳毛尖茶.平水珠茶. 西山茶.雁荡毛峰茶.华顶云雾茶.涌溪火青茶.敬亭绿雪茶 ...
- 实施商标品牌战略带动区域茶产业发展
陈志军 品牌是让一个产业持久发展的保证,而当信阳毛尖的名声已经家喻户晓的今天,如何打造一批信阳毛尖茶品牌就是需要考虑的问题.对于当前很多信阳毛尖茶企业来说,首要的工作就是要有一个代表自己的品牌,并要对这个品牌进行全方位的包装,让自己的信阳毛尖与其他信阳毛尖区别开来,才能形成良性的发展.当然,有人会说 ...
- 茶文化鉴赏--课程论文
摘要:饮茶的习惯最早起源于中国,如今饮茶更成为世界性的风尚.茶,作为世界三大健康饮品之一,以其独特的营养成分,药理功能以及文化内涵,踏遍了整个世界. 关键词: 茶文化 养生 饮茶宜忌 茶的种类:绿茶.红茶.白茶.黄茶.花茶.黑茶.乌龙茶. 中国茶历史 中国是茶叶的王国,自从"神农尝百草,日 ...
- 中国茶叶市场的现状及未来分析
中国茶叶市场的发展现状与未来分析 世界茶叶80%产在亚洲.中国.印度.斯里兰卡.肯尼亚和印度尼西亚五大产茶国的茶叶产量占世界茶叶总产量80%.中国茶叶产量从2000年的67.6万吨增长到2005年的93.4万吨,增长了38.1%.茶叶产值从2000年的90亿元,增长到2005年的155亿元,增长了7 ...
