餐饮部半年工作总结

餐饮部酒店工作总结

餐饮部2012年上半年工作总结 2012年上半年餐饮部在酒店领导的正确领导下.餐饮部员工的全体努力下,2012年上半年比往年经营收入提高了近十三个百分点,整体服务水平,出品质量逐步提高,现将内容汇报如下: 一. 经营分析 ①.2012年上半年餐饮部共完成营业指标:3466026元,其中中餐厅:2062635元,西餐厅:1403391元. ②.2011年上半年餐饮部共完成营业目标3072953元,其 ...

餐饮部20**年上半年工作总结及下半年工作计划

餐饮部20XX年上半年工作总结及下半年工作计划 “时逢年半汇胜果,玉兔再跃迎丰年”20XX年上半年在酒店领导的正确领导和各部门积极配合下,我调入餐饮部带领全体同仁团结一心,克服种种困难取得如下成绩: 一、餐饮内部建立内部质检小组 彻底打破建店三年多来卫生、纪律检查的被动局面,率先组建餐饮部内部质检小组。质检小组有餐饮部经理任组长,小组成员有副经理和几名主管组成,每天中午11:15对餐饮部各区域进行 ...

物业管理分公司半年工作总结

上半年,物业管理分公司以公司xx年工作指导思想、目标、要求为出发点,遵循和发扬“依存主业、服务主业、以人为本、细节管理”的经营理念和工作主题,紧紧围绕 “以服务求生存、以管理求效益、以贡献求支持”的战略思想,在各级领导和各个部门的关心支持下,狠抓基础管理,不断改革创新、开拓发展,很好完成了厂及公司的各项物业服务和后勤保障工作。现将上半年工作总结汇报如下: [第一范文网文章- 第一范文网,一站在手, ...

餐饮部20**年上半年总结及下半年工作计划措施

2016年上半年总结及下半年工作计划措施 餐饮部2016年上半年实际完成544.32万元,营业收入指标是 541万,超额3.32万元.15年上半年完成472.33万元,16年和15 年相比较收入提高71.99万元: 16年综合毛利率是54.51%,15年 上半年平均毛利56.11%,相比较毛利率下降1.6%.利润完成66.71 万元超出上半年任务指标39.81万元26.9万元.15年同期完成38. ...

餐饮部上半年工作总结

时间过得很快,不知不觉半年已过去了,在这餐饮行业竞争激烈的环境下,在酒店高层领导和部门经理的正确带领下,我们围绕着部门下达的经营指标“384万必保指标和480万力争指标”任务去奋斗。   回顾上半年我们接待了生日宴、婚宴、商务宴、会议、自助餐、和高规格的vip接待等、、、共完成了223万与去年同期相比增长了28万,但离力争指标的进度相比还需努力。现对上半年的工作总结报如下:   1 关注员工的思想 ...

半年总结流程

关于南充天胜酒店半年总结工作会议流程通知 一.会议主题: 南充天胜酒店半年总结大会 二.会议时间:2015-06-08下午2:00准时开始 三.参会地点:二楼宴会厅(厅二.厅三) 四.参会人员:酒店全体员工(留取当班人员) 五.主持人:行政人事部 六.人员安排 (一)现场负责:王雪娇.明秋秋(全面负责本次会议的秩序及各项事宜的安排及协调及现场拍照.签到.会议记录等工作) (二)音响.灯控负责:工程 ...

20**年上半年新员工工作总结范文

 时光飞逝,转眼间2012年上半年已经过去。现将本人具体工作情况汇报如下:   我于2012年4月正式到天缘小厨工作,现已工作三个月,当时天缘小厨餐饮部厨房的工作局面一切都是空白,设备如何添置、原材料如何采够、把关、市场宣传和产品如何定位、及各种日用单据的制定等。针对以上种种问题,我依据以往经验制定初步计划,一方面查找资料,涉入市场一线,夺取第一手材料,制定采购计划;另一方面根据市场情况及小厨地理 ...

酒店宴会厅实习总结

实习总结 盛年不重来,一日难再晨.及时当勉励,岁月不待人.转眼间时间流逝飞速,我的半年实习期限即将结束,我怀揣的对未来的憧憬准备迎接新生活的到来,又带着对现在的实习的不舍来总结我这半年的酸甜苦辣甜. 还记得我带着最初的梦想选择了北京**酒店作为我的实习单位,在还没有到酒店的时候,心里有着对酒店的猜想,酒店应该是什么样的,是由什么人建筑的,是出自于什么样的灵感,又有着什么样的历史文化,种种的种种吸引 ...

新员工半年工作总结

我自xx年1月到任梧贺办事处主任一职,至今已有七个多月的时间。对于做好梧贺工作,达到更高的标准,仅半年的时间还真的是太赶太赶。对我而言,工作虽然充满了汗水和泪水,但是眼泪和汗水没有白流,我们欣喜地看到在各领导、兄弟区域、流动团队的协同作战下,梧贺工作有了一个良好的发展趋势。 此次,不仅有幸参与公司总部上半年的工作总结大会之外,还与来自我们运营中心的精英、骨干们一起聚在南宁,共同参加了“运营中心xx ...

竞聘餐饮部领班演讲稿

竞聘餐饮部领班演讲稿 尊敬的各位领导、各位同事: 大家好! 我是欧阳*,来自xx旅游学校,餐饮服务是我所学的专业,衷心的感谢公司和领导给我这次机会,参加今天的餐饮部领班竞选,这对我来说是机遇,更是挑战,我将非常珍惜这次展示自我、锻炼自我的难得机会。 xx年9月我加人xx度假区这个人才济济、团结奋进的大家庭,也是餐饮部的老兵了,在酒店一线岗位上工作了半年,回顾自己在这半年里,因为有各位领导对我工作的 ...

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