对商场超市来说,一年365天不可能天天都是旺销,总有淡旺季之分.旺季自然都是忙业务, 那么淡季呢?业务减少了,很多商场超市面临着关张的危险.怎么办?毫无疑问,促销是一 个必要的手段.如何合理运用促销策略是每个商场超市.经销商都要面临的问题. 但是,促销不是市场问题"终结者",而是一把"双刃剑".促销既能带给商场超市更多 的利润,也会带给商场超市很多的无奈,就 ...

（一）超市生鲜工作总结计划与预算职责 1、负责生鲜品类预算的制定和关键业务指标的达成，包括：生鲜销售额、生鲜毛利、营运可控费用、人工、物料、修理费、商品损耗 2、熟悉生鲜各部门商品在不同季节的销售和周转情况，能够很好的平衡销售和商品库存的关系 3、负责实现公司制定的生鲜品类的生产效率，包括：坪效、人效（人均销售、主要岗位的人均工作量） 超市生鲜工作总结专业能力 1、具有制定预算的能力，理解生鲜毛利 ...

商贸实训基地 <连锁超市运营管理实务>实训指南 张慧林 王焕祥 林颖 编著 福建信息职业技术学院 商贸管理系 目录 第1章 概述 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1 1.1背景知识 „„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1 1.2综合实训目的„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„„1 1.3综合实训内容„„„„„„ ...

　　一、实习目的 　　第十二周是我们财务管理专业和工商管理专业班的实习周，学校给我们安排了五次报告，还有半天的实地参观，参观的企业是连云港市连众公司。目的是让我们通过实习对企业管理有了更客观、更深刻的认识，并学习企业先进的管理方法。 　　二、实习过程 　　第一天由连云港市顺福食品有限公司的胡董事长给我们做了第一场报告。他所经营的公司是中外合资企业，位于连云港市连云开发区，公司是江苏省最大的蔬菜出口 ...

2月份工作总结 企划部 一.企划部工作重点及范围 负责商场的整体规划.执行,对商场的促销活动进行策划.实施,对商场的广告位收集.整理.招商,配合领导各部门完成日常推广宣传工作,提高商场形象和知名度 二.人员构成及分工 张静主要负责审稿,设计,对活动进行总体安排.分工: 张鹏瑶主要负责DM刊.宣传单等的平面设计: 边洪越主要负责企划部文案策划撰写: 石磊主要负责广告位的招商和跟踪安装进度. 三.2月 ...

超市蔬菜组工作总结 实习工作内容 虽然以前有去过社会做实践,但是此次的工作对于我却是一个全新的挑战.因为我这次所面临的是一个陌生的岗位---蔬菜水果销售员.不过这份工作倒符合我的专业,在这首先得感谢辉良农场品种养殖场给我这个机会,(因为我们公司在苍南的各大超市都几乎有自己的卖场或摊位)所以让我有了在人人乐超市生鲜部蔬果组实习的机会,而我的日常工作就是负责蔬菜水果的销售.这需要我去摸索与实践中去慢慢 ...

http://www.sina.com.cn 2004年12月01日11:21 海峡都市报 福建永辉集团董事长张轩松 福州首家"农改超"超市 "'农改超'在全国许多地方都遭遇失败,但福州的永辉超市却愈做愈大,在福州这样一个零售业发达,沃尔玛.麦德龙.好又多.世纪联华这些国内外著名大超市集中的城市里,永辉能取得今天的成绩,实属不易."被称为"中国超市 ...

如何降低超市经营成本 我们是一家设在县级城市的小型连锁超市,各店分布于市区和周边乡镇.在2008年下半年我担任公司总经理时,共有十家店,年销售规模不到一个亿.上任之初,经综合分析认为:公司在现有规模下,除了提升销售扩大市场占有率(当时内资外资卖场大量进入本区域市场,能保住原本的份额就不容易了),只有进一步降低运营成本才能改善和提高经营效益了.因此,全公司就一个较长时期内的经营方针.思路形成了共识. ...

人工成本利润率＝(利润总额/人工成本总额)×100% 我们这样降成本 我们是一家设在县级城市的小型连锁超市,各店分布于市区和周边乡镇．在2008年下半年我担任公司总经理时,共有十家店,年销售规模不到一个亿．上任之初,经综合分析认为:公司在现有规模下,除了提升销售扩大市场占有率(当时内资外资卖场大量进入本区域市场,能保住原本的份额就不容易了),只有进一步降低运营成本才能改善和提高经营效益了．因此,全 ...

超市员工绩效考核方案 总则 为促进超市管理现代化,建立科学的管理制度,充分发挥每位员工的积极性和创造性,结合超市实际情况,特制定本办法. 适用范围 总经理及财务室由集团负责考核,不在本办法考核范围之内. 考核对象具体分为主管.电脑室.营业员.收银员. 考核目的 员工考核的目的在于评价和开发.评价的目的为了正确估价员工的行为和绩效,以便适时给予奖惩,如提薪.发奖金.晋升等.开发的目的在于提高员工的素 ...