鲜炖燕窝的保质期

鲜炖燕窝的保质期

我们都知道明代郑和下西洋的故事,却很少有人知道郑和把燕窝带到中国的故事,从那个时候开始,燕窝就开始走入皇宫贵族,鲜炖燕窝成为了顶级滋养佳品,由于燕窝采摘难度高,金丝燕喜欢在洞穴,崖洞里面做窝,所以燕窝价格一直高高在上,只有皇家贵族才能吃得起。

金丝燕一年一般是做窝3-4次,每次燕宝宝长大之后,就放弃燕窝了,重新繁育宝宝之前,金丝燕都要重新做窝,绝不会使用旧的燕窝,因此燕窝产量每年基本都会逐年增长,除非自然环境恶化;

(小仙炖鲜炖燕窝)

鲜炖燕窝保质期详解,你都了解吗?

即食燕窝是食品,是要吃进肚子里的。跟普通食品一样,燕窝也是有保质期,也会过期的。燕窝还是比较名贵的,如果因为不注意或者保存不当让燕窝过期,那就太浪费了。那燕窝的保质期到底有多久呢?

鲜炖燕窝保质期

关于燕窝的保质期,小编要分燕窝的品类来讲,今天主要介绍一下三种燕窝品类:传统燕窝干货、即食燕窝、燕窝湿货。

(小仙炖即食燕窝)

1、传统鲜炖燕窝干货

优质的传统燕窝干货保质期一般为三年。主要影响因素还是燕窝的干度,平常我们所说的足干燕窝含水量一般是10%-15%,就算很优质了。

2、即食燕窝

即食燕窝的保质期一般在1年半左右,不过,小编也见过2年保质期的即食燕窝,至于品质这里就不评论,毕竟我们不知道它的加工工艺。

3、鲜炖燕窝湿货

泡发后的燕窝要用干净的器皿来盛装密封,防生水防油。存放方式必须是冰箱的冷冻室(-10°C以下),提前用水解冻后即可正常炖煮。一般保质期15天内。

我们小仙炖的鲜炖燕窝宗旨: 燕窝,不想自己炖就叫小仙炖

致力打造: “一生只爱一人“的即食燕窝


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