1、玛卡的功效与作用及食用方法
玛卡是一种高原植物，其中所含有的玛咖酰胺对我们身体中荷尔蒙的分泌有很好的帮助效果，所以对于男女来说效果都很好，不但可以调节女性更年期期间的不适症状，对生育也是益处很多。其中所含有的生物活力不但可以起到精神上兴奋、抗疲劳的效果，同时对于多种风湿免疫疾病的预防效果也极佳。除此之外，在近段科学研究中，其抗癌功能将对人类健康事业产生巨大影响。玛卡的食用方法：1、可直接与开水冲泡饮用。2、作为炖鸡、炖鸭菜品种的辅助配料。3、可与白酒泡制成保健酒。
2、玛卡果功效
玛卡果是一种十字花科的高原植物，其主要功效为抗疲劳、对男性有壮阳强精的效果以及对人体内分泌有调节的作用。因玛卡其含有丰富的活力营养素以及二十几种氨基酸，所以对男性的性功能有很好的提高，可以解决男性的性功能障碍问题。其次玛卡对人体的免疫力提升效果明显，也可以促进人体内的新陈代谢。不但对日常工作的精气神，还是诸多风湿免疫疾病，效果极佳。特别是在抗癌功能上，逐步引起研发人员的重视。
3、玛卡功效
作为高原植物玛卡，其本身丰富的氨基酸以及活力因子则是可以对人类健康起到非常大的作用，活力因子对我们来说，不但可以醒脑，提高记忆力，以及促进人体内新陈代谢，对男女荷尔蒙的分泌都有好处，可以起到补精以及调节女性更年期不适感。而且玛卡在疾病上也有相当大的预防作用，特别是具有抗癌提高免疫力的功能也是深受大家喜爱，所以这个男女老少皆宜的中草药大家不妨可以尝试泡茶喝，强身健体。
4、玛卡食用方法
作为对人体风湿免疫功能帮助很大的高原植物，其食用方法也是较为简单的。1、可将两到三片玛卡与温水泡至20分钟后直接饮用。2、将玛卡与红枣片用大火煮30分钟后饮用。3、玛卡还可以和蜂蜜或香草一起浸泡到水中发酵，作为保健饮料饮用。4、在一些高汤中可加适量玛卡提味增加汤品营养程度。5、还可以与白酒泡制作为保健酒日常饮用。
5、新鲜玛卡的吃法
玛卡作为高原植物，其本身的氨基酸以及活力因子就可以帮助人体内日常的内分泌以及免疫力提升的需求，所以深受大家的喜爱。一般玛卡的吃法就是泡、煮这两种方法。泡主要和开水泡当做泡茶喝，以及和白酒泡作为保健酒喝，还有和诸多香料一起泡，作为饮品喝。煮一般和高汤以及菜肴一起烹饪，不但可以起到提味的作用，还能让菜品的营养价值更加几分。所以日常买一点玛卡，放置家中，每天泡水喝一点，对人体的免疫力、抗癌都是很大帮助的。
参考文献
1、http://baike.baidu.com/link?url=12tfsnzpdW462pReuetUms7GzviH9q44qOS-UZKS2RaMuDEUK4lP9L0cLVJiBpH8NTImPxNRw0x-jLtcSnCJ-_
2、http://www.baike.com/wiki/%E7%8E%9B%E5%8D%A1
3、http://wenku.baidu.com/link?url=LE-rqYNUzDbbP6l4y7nvMb16AYbUsIMpLBDKbnvwuOt6x0FrgUDGSn26iPm4iDFbSvB6aeUMo0uvQ7vQFYNR6EXOZ76zkI4PF9ZjzHgUll3