小班艺术教案：小小饼干师
一、 活动目标：
1.学习利用模具刻印的技能，尝试创意地装饰各种“饼干”。
2.能按形状标记(圆形、正方形、三角形)将制作的饼干进行分类。
3、体验活动的快乐与成功的喜悦。
二、活动准备：
1.彩色面粉、泥工板、各种刻印模具(放泥工的圆形盒子、牙膏盒剪成的方形小框、扑克牌折成的小三角形等)。
2.牙签、粗细不同的吸管、一次性筷子等辅助材料。
3.教师装饰好的“饼干”范例若干。
三、活动过程：
（一）导入活动，跟随录像《智慧树》里的《饼干歌》边唱边跳。
“饼干饼干圆圆，我最喜欢吃饼干。”
“饼干饼干甜甜，我会自己做饼干。”
“揉一揉，团一团，啪——啪——啪——”
“饼干饼干，圆又圆，”
“饼干饼干圆圆，放进热热的烤箱。”
“饼干饼干甜甜，滴答滴答转转转。”
“搓一搓，捏一捏，啪——啪——啪——”
“饼干饼干，扁又扁，扁又扁。”
（二）学习利用模具刻印的技能，有创意地制作饼干。
1．进入“宝贝厨房”环节，引起幼儿制作饼干的兴趣。(教师扮毛毛虫和幼儿打招呼)：小朋友你们好!欢迎大家来到“宝贝厨房”。你们喜欢吃饼干吗?你们吃过一些什么形状的饼干呢?今天的“宝贝厨房”就请大家当“小小饼干师”，来做好吃的饼干。
2．教师借助儿歌示范用模具刻印“饼干”的技能。 教师示范：先把彩色面粉“揉一揉，团一团”，团成面团形，然后把面团放在泥工板上“压一压”，压得扁扁的。想做一块圆形的饼干，就选圆形的模具在面团上刻印，再将边上多余的面去掉，这样一块圆形的饼干就做好了。
3．欣赏用多种装饰手法装饰的“饼干”，拓展幼儿的创新思路。
(1)引导幼儿观察范例：老师做的饼干漂亮吗?漂亮在什么地方呢?
(2)拓展幼儿的思路：除了在“饼干”上画太阳还可以画什么?除了在“饼干”上装饰小圆点还可以做些什么来装饰呢?
（三）幼儿有创意地制作各种饼干，教师巡回指导
1．提醒幼儿尝试用各种颜色的面粉、各种模具来制作。
2．引导幼儿开动小脑筋，做和别人不一样的“饼干”。
（四）展示、评价幼儿作品——请幼儿向老师、同伴介绍自己制作的饼干，说一说漂亮在哪里。
（五）将做好的饼干按形状标记分类摆放。
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