厨 柜 设 计 手 册
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作为一名厨柜产品的消费者·了解储柜知识·有助于帮助自己选择一套优质、满意的储柜产品。而作为一名厨柜产品经营者、生产者或销售工作者·了解和掌握“厨柜产品专业知识”·是必不可少的技能要求。
由于人们消费意识的提高·对高质量、高品质的储柜需求不断的增加。怎生产出符合市场需求的储柜产品·是每个厂家最为关注的问题。所谓一流的人·才能制造出一流的产品。因此·专业人才的拥有量·是厂家实力的重要体现。
本书系统的介绍了储柜各方面专业知识。其中分为：“产品知识”和“产品技术知识”两大范围。
产品知识含：
产品文化知识、厨柜产品结构、厨柜产品材质、厨柜相关配件等。 产品技术知识含：
厨柜产品规格型号；厨柜制作；厨柜安装；厨柜设计技术；（设计包括：厨房丈量、图纸绘制、设计经验等）
目 录
储柜测量……………………………………………………………3
储柜设计………………………………………………………9
标准件设计…………………………………………………16
第一章、厨柜测量
“精确度”是保证储柜品质的重要因素。对于厨柜而言·尺寸误差5mm 都将会造成严重的质量问题·都将影响厨柜的正常安装和使用·因此·厨柜设计中·精确度是不能忽略的。那么·作为一名专业的储柜设计师·首先·应当对尺寸要有很高的敏感性和掌握性；厨房的测量, 就是了解和掌握尺寸的关键步骤之一；
第一节、 测量工具
厨房的测量过程中·为了更方便测量和有效掌握尺寸的精确度·现场需要带上测量时所必须的工具；目前·还未找到储柜专业的测量工具之前·各厂家几乎都使用原始的测量工具；因此·选用工具也是由为重要的；
a) 钢卷尺：数据测量工具；测量工具中卷尺是最为重要的工具之一；选用时我们尽量选择可抽出长度在4米以上的·钢皮应为宽型的为佳；钢皮上的数据应上下一致；辨别卷尺的质量好与坏主要是：看钢皮的上数据喷涂是否均匀、字体是否清晰、钢皮手感舒适无棱角·钢卷尺价格在20元/把以上的·一般质量都可以；
b) 90度三角板：角度测量工具：客户的厨房在装修时·墙面也许不平整、墙角角度不成90度角·因此·需要用三角板对比出墙角或墙体偏差的数据；三角板一端长度为600mm ·一端400mm ·成90度阳角；目前·主要采用木制板材裁截。
c) 美工刀：异型放样工具：客户的厨房墙角在600范围内·大于或小于90度直角超过30mm 时·均为异型。现场测量时需用美工刀进行裁板放样。 d) 水平线：厨房一面墙两端之间·中间部位出现墙拄时·需用水平线来放线找平·求出柱子两边墙体是否在一条线上；用4米左右的鱼线或墨斗线即可。 e) 记录工具：在现场测量时用于记录数据和测量图形的纸和笔；记录时按照“测量标注图”
标注方法·进行标注测量的数据和位置；
现场实测图
第二节、 初次测量
设计师接到销售定单时·首先要与客户预约初量的具体时间；并且·要求客户同时到达现场·了解客户对厨房的整改和设计要求·包括厨房内设备和物品的放置要求等；因此·现场与客户进行讨论和交流·确定出厨房大致的设计方案·是初量尺寸时最重要的目的；一般第一次测量时·客户厨房还未进行装修·测量尺寸时要求精度相对不是很高·无须用角尺测量；在了解客户的想法和要求后·按照以下步骤进行测量；
a) 测量厨房墙面总长尺寸：测量未贴墙砖的厨房尺寸·在记录时·按实际尺寸直接
收砖厚20㎜/面；
b) 测量厨房墙拄长宽尺寸：测量未贴墙砖的墙拄长宽尺寸·在记录时·不收砖厚； c) 测量进出水管位置、预留电源位置、气管位置、排烟管孔位和孔距、门窗方向等……。
d) 设计方案出图后·由设计师提供厨房整改图（详见·第二章储柜设计）·提醒客户·如果·厨房装修完毕以后·与门市部联系；
第三节、 复审测量
接到客户厨房装修完毕以后的通知后·设计师应及时赶往现场·对客户厨房进行复审测量（复尺）·厨房装修后·测量尺寸时要求精度相对较高·需要进行角尺或放样；测量时·带上客户认可后的图纸·按照以下步骤进行测量和对比； 1、观察
a) 进房后观察厨房正确位置？考虑厨柜和台面能否搬进厨房？ b) 找到厨房与设计图纸上相符的正确方位？
c) 想象设计方案在厨房中的整体效果？进门和操作是否会拥挤？厨房光线是否被挡？
d) 观察进出水接口、水管、气管、排烟管、电源、气表、热水器的大概位置是否与与设计方案有冲突？ 2、测量注意事项：
a) 复量墙体上面内侧单独尺寸？单独尺寸是指：墙体与墙体之间、墙体与柱子之间、柱子与柱子之间的间距尺寸；
b) 复量墙体高800高处·从内往外600处总长度；（墙体外侧总长度）； c) 水盆进水排水是否在水盆柜柜体内？炉具进气管走向？
d) 复量预留电源位置是否合理？ e) 考虑台柜安装有无困难？ f) 厨房地面落差是否太大？
g) 复量墙体上面1600高·内外侧总长度（针对吊柜） h) 注意吊柜柜体有无物件被挡？
i) 注意气表、热水器的距离和使用？烟机排烟管走向？ j) 吊顶高度与吊柜有无冲突？考虑吊柜安装有无困难？ k) 将台面打断方式确定？考虑台面安装有无困难？
l) 用平尺靠墙体大面积是否平整？分别复量每张台面范围的墙体角度·墙体与柱子各个面的角度差异？ m) 台面后挡是否超过窗台高度？
n) 考虑台面安装后·双边是否超过厨房门套·和超过柱子宽度（一般台面宽度超过柱子20MM 以上后·台面端头应设计扣边包看面）；
第四节、 精确测量
精确测量是指：设计方案确定后·复尺时所使用的精确测量技巧和方法（主要
是台面）；一般是在台柜上台面高度850高范围·尺寸允许误差+-2mm· 1、“一”字型储柜测量：一字型·简称直线型；分两端不靠墙、一端靠墙和两端靠墙；一端有墙柱、两端有和中间有墙柱；
a) 两端不靠墙：注意储柜两端与墙体或物件距离（！表示）·靠墙内侧两端的间距尺寸·（及“C1”至“C2”之间间距）；
b) 一端靠墙：测量靠墙内侧两端的间距尺寸·（及“C1”至“C2”之间间距）、注意储柜一端与墙体或物件距离（！表示）·用三角板最长面靠主墙是否平整；然后·用三角板最短面靠稳主墙·以主墙为基础·靠出墙角角度（及“O ”与“C ”的角度）；
特别注意：墙角度标注是按照·墙体怎样斜·平面图上就怎样标！ c) 两端靠墙：测量靠墙内侧两端的间距尺寸（及“C1”至“C2”之间间距）·注意靠墙内侧往外600处两端的间距尺寸；用三角板最长面靠主墙（O ）是否平整；然后·用三角板最短面靠稳主墙·以主墙为基础·靠出两端主墙与负墙的角度（及“O ”与“C1”和“O ”与“C2”之间角度误差数据）；
d) 一端有墙拄：用三角板最长面靠主墙（O ）是否平整·测量无墙拄一端·主墙与负墙的角度（及“O ”与“C1”之间角度）；有墙柱一端柱子的长宽尺寸、柱子与主墙的角度和斜度；主墙与负墙的角度（及“O ”与“A ”的角度、“O ”与“C ”的角度、“O ”与“B ”的平行度；柱子与墙体的间距尺寸、墙体总长尺寸；