酒店工作纪律及制度 一.工作服务宗旨 亲爱的员工朋友,如果你能认真遵守各项规章制度和服务规范,完成本岗位工作任务,并且尽最大努力做到以下几点,你就将会成为受客人.同事及上司欢迎的人.同时大家也将非常感谢您的支持与协助. (1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) 热情.微笑友好的对待每一位宾客和你的同事. 对任何人都彬彬有礼,无论他是客人还是酒店的同事. 熟知客人情况, ...

餐厅规章制度 1. 遵守酒店各项规章制度. 2. 不准迟到.早退.旷工.不准擅自换班.私自脱岗. 4. 工作期间不准高声喧哗,做到''三轻,说话轻.操作 轻.走路轻. 5. 上班前检查自己仪容.仪表,工作期间严格要求自己的 站姿.坐姿.走姿. 6. 工作期间要保持愉快的微笑和舒畅的心情. 7. 工作期间禁止玩手机.发短信或接听私人电话. 8. 餐厅内不准奔跑不许穿私人服装进出工作或客用区域. 9. ...

财务培训流程 一. 客房知识: 1. 主管主要工作: (1) 早晨来7:30到前台抄房态,填写房态表 (2) 开晨会:检查员工仪容仪表.安排员工工作 (3) 收发对讲机与钥匙 (4) 检查公共区域卫生,设施设备故障,及时通知工程维修 (5) 制定客房员工培训计划.公共区域大清洁计划.客房计划卫生.客房设施设备保 养计划 (6) 负责客房仓库管理.负责盘点仓库物品.仓库物品申请.布草收发.送洗交接. ...

人力资源管理案例分析报告 --海底捞的员工管理 目录 一.海底捞企业介绍 -----------------------3 二.海底捞人力资源整体情况 ---------------4 三.海底捞员工招聘 -----------------------5 四.海底捞员工培训 -----------------------5 五.海底捞绩效管理 -----------------------6 六. ...

　　实习单位：厦门翔鹭国际大酒店 　　实习部门：西餐事业部自助餐厅 　　实习岗位：服务员 　　实习所在地：福建厦门 　　实习单位指导人：陈艳 　　职务：西餐事业部主管 　　实习时间：xx. 2.1——xx.6.30 　　实习目的：大三上学期结束后, 我选择了到厦门翔鹭国际大酒店来实习。 一方面是因为这家酒店是五星级酒店, 我认为来这里可以让我接触和接受更加专业的服务技能培训, 接触更多外国人, 能 ...

篇一:服装零售个人年终工作总结2012年年终工作报告 职位:督导 姓名:鄢国平 不知不觉中, 2012已接近尾声,加入沈阳烨禹服饰已有2年时间,在这2年学习工作中,我懂得了很多知识和经验,短短的2年,让我深深的融入到了这个家庭里,在这里埋下了不可割舍的亲情. 2012更是让我难忘的一年,在这一年中我的人生经历着波涛起伏,正因如此,更让我自己的人生经历了一份失落.一份喜悦.一份悲伤.一份激动.最重要 ...

　　每一个节日的到来，餐饮和酒店都有自己的规划，这里我就把2011年中秋节、国庆节酒店餐厅促销活动方案策划拿出来给大家分享下！以便各餐厅更好地开展自己的促销活动！ 　　促销活动方案一——中秋同欢喜，好礼送不停 　　一、活动目的 　　中秋佳节历来是餐厅酒店做促销的大好时节，也是刺激消费者，拉动消费的最好机会，此次活动一是为了获得更好的利润，另一方面也是为了加强餐厅外在形象，加深餐厅在消费者心目中的印 ...

酒店管理培训总结 在xx培训这两天收获很多很多，认识了好多人，交了三个朋友:xxxx的店长xx、xx的店长xx、还有负责东北三省业务的xx，他们三位都比我大，最小的一个也比我大三岁，所以我都叫他们大哥，见识了好多的事情，短短的两天使我受益匪浅。 首先是第一天的杨勇杨总做的培训，讲到了职场人和，我记得最清楚的一句话就是：一个成功的团队中没有失败的个人，一个失败的团队中没有成功的个人。一直在强调团队协 ...

咖啡厅项目策划方案 当今餐饮行业可谓"风起去涌".特别是浙江以外的广大地区."杭菜"遍地开花大凡每一个城市都有生意红火的"杭菜"酒店.诸如:"红泥"."张生记"."新香园"."阳光"等大型餐饮公司的品牌在北京.香港.上海.江苏.东北等地被广大市民所熟知:而&q ...

2011年是公司实施“立足皖南，拓展安徽”发展战略的重要一年，在董事会和总经理室的正确领导下，广大干部员工发扬“团结，敬业，开拓，求实”的企业精神，重抓门店扩张，拓展采购渠道，培养务实团队，齐心协力，奋勇拼搏，促使企业保持了较好、较快的发展，各项工作基本完成了年初既定的目标。 一、2011年国内经济形势分析 1、国内经济形势。受金融危机影响，第一季度经济增长缓慢，随着国家出台一系列应对危机和拉动内 ...