一、在菜品定位上，依照酒店整体的战略规划来开发规划菜品，根据餐厅菜点经营状况和市场客户调查，来不断地改进和提升产品形象。根据来酒店消费的团体会议，零点散客，宴会接待，三大块消费群体的需求，来不断丰富产品，使之能逐渐形成一组有针对性的风格化的产品。使产品在发展变化中树立自己的品牌。 　　二、在厨政管理方面，以系统化整合核心竞争力，以规范化提升管理水平，以现代信息手段提高市场竞争力，以效益化为目标 ...

一年的工作随着今天召开的年度工作总结大会而成为了历史。对于我们这个小医院来说，与其说是大会，倒不如用座谈会这样的表述好象更恰当，大会只是一种文字表述，不管用什么形式的会议来总结，这一年的工作算是翻过去了，略感轻松之时，又免不了对自己一年的工作进行梳理和回顾一番。 半月前，院长就与我商量今年总结报告的写法和明年工作计划的制定。说心里话，自20XX年踏入医疗这个行业后，所工作过的医院的各类总结都是由我 ...

"中国公务员原生态"之 平淡篇 中国公务员的梦想是什么? 很多人问我为什么选择公务员这一职业,我回答因为这是我所能找到的工作中最好的一份.2005年法学专业大学本科毕业的我,在工作寻找中经历了一次次自信心被摧残后,最终我选择了逃避,选择了公务员考试,从中央机关及其直属机构到省市地方公务员招录,我先后经历了中央和上海.江苏.广东及家乡湖北四省五场考试,入围面试三场,仅往返交通住宿 ...

人力资源管理教学案例精选复习题 一.名词解释 1.深度访谈法:又名深层访谈法,深层访谈法是一种无结构的.直接的.个人的访问,在访 问过程中,一个掌握高级技巧的调查员深入地访谈一个被调查者,以揭示对某一问题的潜在动机. 信念.态度和感情. 2.职位分析:是人力资源管理的一个重要的子系统,是建立"以职位为基准的薪酬模式"的重要基础性工作.职位分析又称岗位分析.工作分析,主要是指通过 ...

人力资源 1. 广义的人力资源是指劳动适龄人口(× ). 2. 人的知识.技能.品性.身体等素质是构成人力资源的核心要素( √ ). 3. 提高薪酬不能体现员工发展( × ). 4. 制定企业战略目标,需要以人力资源为基础( √ ). 5. 人力资本关注的是收益问题,人力资源关注的是价值问题.( √ ). 6. 人力资源规划的目的是为组织发展提供人力资源保障(√ ). 7. 技能工资属于绩效工资制 ...

终于等到了实习的时候了，很早以前就从师兄那里打听到了大三的上半学期有实习，那时候可以说是急切地期盼着这一天的到来，因为大家再也无法忍受当前这日以继夜的填鸭式的教学，尽管从师兄们那里了解到实习并非像想象中的那样是一件快乐的事情。综合自己的总体计划，去我决定选择酒店实习，并且经过抽签选到了一家五星级的酒店，那是我所希望了解和学习的一家比较理想的酒店。这是南宁市唯一的一家五星级酒店——明园新都大酒店（t ...

文员岗位职责 文员是公司的基层职员,一般从事文件处理工作,也有许多的公司从薪金上划分员工/文员/职员的级别,但有些公司对文员的要求很高,也赋予一些权力.也有可能是踏入管理阶层的第一步. 文员定义:在不同的公司,文员一职所做的工作都有所不同.通常情况下,文员是做些文字处理.文档整理.复印文件.接听电话及处理办公室日常事务(接待客人.清洁卫生.购买办公用品等)之类的工作.总之都比较繁琐的事.另外,有些 ...

（一）作为与现金直接打交道的收银员，我认为必须遵守超市的作业纪律。收银员在营业时身上不可带有现金,以免引起不必要的误解和可能产生的公款私挪的现象。收银员在进行收银作业时，不可擅离收银台，以免造成钱币损失，或引起等候结算的顾客的不满与抱怨。收银员不可为自己的亲朋好友结算收款，以免引起不必要的误会和可能产生的收银员利用收银职务的方便，以低于原价的收款登录至收银机，以企业利益来图利于他人私利，或可能产生 ...

四川派克杰纸业有限公司 总经办岗位职责 1.总办工作具有参与政务.掌管事务.搞好服务等主要功能,是 企业发展的基本保障,对推动公司的发展进程有着重要的作用. 2.总经办办职能 (1)对外联络:协调与政府主管部门.社会职能机构的关系,建 立良好的疏通渠道, 促进公司与社会各界包括同行业企业的广泛合作和友好往来,树立良好的企业形象: (2)制度制定:起草.修改.完善各项行政管理制度(包括会议. 发文. ...

用6西格玛降低成本 目录: 1.1 六西格玛质量 1.2 六西格玛的主要工具 1.3 六西格玛管理 1.4 六西格玛管理对企业文化的影响 1.5 六西格玛管理战略 2.1 六西格玛与传统质量活动的不同 2.2 为什么要用六西格玛管理 2.3 为什么要用六西格玛质量 2.4 用六个西格玛降低成本 2.5 从顾客角度看六西格玛质量 2.6 六西格玛常见问题解答 3.1 6sigma成功案例 金宝电子: ...